< Torna indietro
Crostata al lampone_Iginio Massari

Crostata con Confettura di Lamponi

di Iginio Massari Alta Pasticceria
22,00€

Dolce della tradizione


Semplice e deliziosa, questa classica crostata di Iginio Massari racchiude ed esalta tutto il gusto naturale del lampone, in equilibrio tra dolcezza e acidità. La base di frolla Milano, arricchita con semi di baccelli di vaniglia e scorza di limone grattugiata, racchiude una vellutata confettura, per un perfetto bilanciamento di sapori, aromi e consistenze.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, confettura di lamponi e mele 30% (Purea di lampone 50%, zucchero, mele 25%, sciroppo di glucosio, succo di limone, gelificante: pectina), BURRO, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), tuorlo d’UOVO, UOVA, miele, aroma naturale di limone, sale, agenti lievitanti: E450, E500, vaniglia. Può contenere tracce di ARACHIDI, SOIA, SESAMO ed altra FRUTTA A GUSCIO.
Allergeni: Grano, latte, uova, arachidi, soia, sesamo e frutta a guscio.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Peso: 400gr
Un team di esperti pasticcieri condivide con i loro maestri la ricerca della perfezione senza compromessi. La base del successo di ognuno dei prodotti artigianali, mai statici, perché in costante rinnovamento e studio. La competenza tecnica di questo insieme straordinario di talenti è il motore primo della libertà artistica da sempre promossa dal Maestro Massari. Torte, grandi lievitati, frolla, crema pasticcera, maritozzi, croissant, sfoglie da colazione, biscotteria e cioccolateria sono solo alcune delle creazioni che hanno reso celebre il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città, ricevi la tua consegna a domicilio e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali a domicilio!
  • Stessi prezzi del negozio
  • Consegna in tutta la città
  • Biglietto regalo scritto a mano
  • 10% di sconto sul primo ordine