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Croque Monsieur

7,00

Piacere Unico


Il Croque Mosieur di Marlà, perfetto per una pausa pranzo golosa tutta in stile francese! Pane artigianale in cassetta farcito con prosciutto cotto, edamer e besciamella a cui viene aggiunto in superficie un composto di uovo, formaggio grattugiato, besciamella, sale e pepe, poi gratinato in forno.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0, LATTE, BURRO, zucchero, Lievito di birra, Parmigiano reggiano DOP, Grana Padano DOP, Mascarpone, Emmental, Tuorlo d'UOVO, PANNA, Prosciutto cotto, Edamer, LATTE, BURRO, sale, Pepe nero, Noce moscata.
Allergeni: Glutine, latte, uova.
Modalità di rinvenimento: Scaldare preferibilmente tramite l'utilizzo di una piastra a potenza media per circa 10 minuti. In alternativa in padella, o in forno a 180°C.
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente se consumato il giorno stesso, oppure conservare in frigorifero.
Peso: 440g
Marlà offre tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla pasticceria: qui le idee si fondono per dare vita a Torte, Monoporzioni e Mignon di altissima qualità. Passando dai grandi classici alle torte moderne, dalle svariate proposte di Brioches per la prima colazione ad un veloce light-lunch salato, Marco e Lavinia insieme al loro giovane e dinamico staff offrono il meglio del nuovo, creato con la serietà e la sapienza tipica della tradizione artigianale.
Ormai famosi i loro indimenticabili “Maritozzi“ citati anche nella guida Gambero Rosso 2020.
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