Costine di maiale porchettate uva e castagne

16,00

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Ideale per

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Intolleranze

Gusto equilibrato


Costine di maiale porchettate, uva e castagne. Un secondo piatto autunnale, gustoso e profumato.
Preparazione​:Conservare in frigorifero fino a 2 giorni. Si consiglia di scaldare le costine insieme all'uva e alle castagne nel forno caldo a 180° per 15 minuti. Allergeni: solfiti, sedano .
Allergeni​: solfiti, latticini.

Chi è Antica Pesa?

In cucina lo chef Simone Panella si basa sul rispetto ma al contempo sul rinnovamento della tradizione, attraverso tecniche moderne, ricerca sul territorio ed inventiva quando serve, senza forzature.

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