Contratto Millesimato 2012 Pas Dosé

20,50

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Annata 2012


Tipo: Bianco spumante metodo classico pas dosé
Produttore: Contratto
Origine: Piemonte
Vitigni: 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
Gradazione alcolica: 12,50% volumi
Formato: 0,75l
Siamo a Canelli, in quel Piemonte che guarda soprattutto al Moscato d’Asti e ai rossi meno strutturati. Questa regione però, ogni tanto, tira giù l’asso con le bollicine e questo Millesimato ne è uno splendido esempio. Se passate in quel di Canelli, fermatevi per una visita, resterete senza parole. Km di corridoi costituiscono l’enorme cantina underground dove mani sapienti, quotidianamente, si dedicano al remuage per 30 lunghi mesi. Dopo varie vicissitudini famigliari, la Contratto è passata nelle mani di Giorgio Rivetti che da patron de La Spinetta ha regalato capolavori lunghi anni. Se possibile, possiamo solo aspettarci crescita e qualità.