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Componi la tua Colazione Dolce & Salata da Nhero Milano

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La Bakery di Nhero


Una selezione delle proposte della pasticceria di Nhero Milano realizzate ogni giorno per comporre a tuo piacimento la colazione perfetta per ogni occasione, da un dolce risveglio nel weekend a un'esclusiva colazione in ufficio.
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Tipologia di prodotti:

Brioche, Sfoglie e Dolci:

  • Brioche Vuota
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Brioche alla Crema
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti crema pasticcera: Latte, tuorli d’uovo, zucchero, amido di riso e mais, vaniglia in bacche, buccia di limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Brioche all'Albicocca
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti confettura di albicocche: Albicocche, zucchero di canna, pectina, succo di limone, acido citrico.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Brioche al Cioccolato
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti crema al cioccolato: Latte, cacao, tuorli d’uovo, zucchero, amido di riso e mais, vaniglia in bacche, Buccia di limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Brioche al Pistacchio
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti crema di pistacchio: Latte, tuorli d’uovo, zucchero, amido di riso e mais, vaniglia in bacche, Buccia di limone, pasta di pistacchio.
    Allergeni: Farina, latte, uova, frutta a guscio.

  • Brioche integrale ai Frutti rossi
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, farina integrale, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale.
    Ingredienti confettura ai frutti rossi: Frutti di bosco, zucchero di canna, pectina, succo di limone, acido citrico.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Brioche integrale con impasto e farcitura al Miele
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, farina integrale, miele, latte, uova , zucchero, burro , lievito di birra , sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Kranzino al Cioccolato
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale, pasta di arancio candito (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero). Pasta sfoglia: Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, uova, burro. Aromi: vaniglia, arancia, limone, rhum scuro.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Kranzino Arancio & Uvetta
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale, pasta di arancio candito (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), uvetta, arancio candito, cedro candito, granella di zucchero. Pasta sfoglia: Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, uova, burro. Aromi: vaniglia, arancia, limone, rhum scuro.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Viennese Mandorla, Cannella e Crema
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova , zucchero, burro, lievito di birra, sale, pasta di arancio candita, crema pasticcera. Aromi: vaniglia, arancia, limone, cannella.
    Allergeni: Farina, latte, uova, mandorle.

  • Veneziana Vuota
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale, granella di zucchero. Aromi: vaniglia, arancia, limone, mandorle.
    Allergeni: Farina, latte, uova, mandorle.

  • Kipfel ai Lamponi
    Ingredienti: Pasta sfoglia: Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, uova, burro. Zucchero a velo.
    Ingredienti confettura ai lamponi: Lamponi, zucchero di canna, pectina, succo di limone, acido citrico.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Panbrioche al Gianduia
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale.
    Ingredienti crema gianduia: Zucchero, nocciola, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, lecitina di soia.
    Allergeni: Farina, latte, uova, nocciole, soia.

  • Macedonia di frutta fresca
    Allergeni: Nessuno.

Mini Croissant:

  • Mini croissant Vuoto
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Mini croissant alla Crema
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti crema pasticcera: Latte, tuorli d’uovo, zucchero, amido di riso e mais, vaniglia in bacche, buccia di limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Mini croissant all'Albicocca
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti confettura di albicocche: Albicocche, zucchero di canna, pectina, succo di limone, acido citrico.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Mini croissant al Cioccolato
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti crema al cioccolato: Latte, cacao, tuorli d’uovo, zucchero, amido di riso e mais, vaniglia in bacche, Buccia di limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

  • Mini croissant al Pistacchio
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Ingredienti crema di pistacchio: Latte, tuorli d’uovo, zucchero, amido di riso e mais, vaniglia in bacche, Buccia di limone, pasta di pistacchio.
    Allergeni: Farina, latte, uova, frutta a guscio.

Brioche, Panini al latte e Sfoglie Salate:

  • Viennese Salmone, Avocado, Stracciatella e Spinacino
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova , zucchero, burro, lievito di birra, sale.
    Allergeni: Farina, latte, uova, pesce.

  • Viennese Vegetariana - Zucchine, pomodori secchi, spinacino e mandorle.
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova , zucchero, burro, lievito di birra, sale.
    Allergeni: Farina, latte, uova, mandorle.

  • Croissant con semi - con prosciutto cotto o crudo
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale, semi di sesamo, semi di papavero.
    Allergeni: Farina, latte, uova, sesamo.

  • Croissant con semi - con prosciutto cotto o crudo e fontina
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale, semi di sesamo, semi di papavero.
    Allergeni: Farina, latte, uova, sesamo.

  • Panino al latte - con prosciutto cotto o crudo
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale, semi di sesamo, semi di papavero.
    Allergeni: Farina, latte, uova, sesamo.

  • Panino al latte - con prosciutto cotto o crudo e fontina
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale, semi di sesamo, semi di papavero.
    Allergeni: Farina, latte, uova, sesamo.

  • Pasta Brisé Cotto & Scamorza
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, uova, burro, pepe.
    Allergeni: Farina, latte.

  • Mini croissant salato Crudo & Philadelphia
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova , zucchero, burro , lievito di birra , sale, semi di sesamo, semi di papavero.
    Allergeni: Farina, latte, uova, sesamo

  • Dolce & Salato Nhero Milano - brioche dolce con farcitura di prosciutto crudo, formaggio latteria, lattuga, pomodoro, maionese Nhero Milano
    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone.
    Allergeni: Farina, latte, uova.

Succhi di frutta BIO:
  • Pesca
  • Pera
  • ACE
  • Mirtillo
  • Albicocca
Una pasticceria genuina e ricca di sapore dove ogni prodotto è realizzato con creatività e grande attenzione, si unisce a una cucina fatta di piatti della tradizione mediterranea, rielaborata in chiave innovativa e light. Sapori intensi e materie prime stagionali accuratamente selezionate vi sapranno accompagnare dalla colazione alla cena, giorno dopo giorno.
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