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di Crosta
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Regalati un dolce risveglio con le deliziosi brioche di Crosta. Una lunga lievitazione per un impasto ancora più soffice e leggero.
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Questo prodotto è consigliato per

Colazione Weekend, In ufficio, Colazioni e Coffee break.

Caratteristiche speciali

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Gusti delle brioches:
  • Brioche vuota
    Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo.
  • Brioche con con confettura di albicocca
    Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, marmellata di albicocca (albicocche, zucchero).
  • Pain au Chocolat
    Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, cioccolato (massa di cacao, zucchero).
  • Brioche con la crema
    Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, crema pasticcera (uovo, latte, vaniglia, zucchero, amido).
  • Brioche con crema di nocciole e cacao
    Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, crema di cacao e nocciole (massa di cacao, nocciole e zucchero).
  • Danese con crema ai frutti rossi
    Ingredienti: Farina, zucchero, sale, latte, lievito di birra, burro, pasta d'arancia, crema pasticcera, frutti rossi.
  • Girella alla crema e arancia candita
    Ingredienti: Farina, zucchero, sale, lievito di birra, latte, burro, pasta d'arancia, crema pasticcera, marmellata d'arancia, noci.
  • Girella crema di pistacchio e visciole
    Ingredienti: Farina, zucchero, sale, latte, lievito di birra, burro, pasta d'arancia, crema pasticciera, pasta di pistacchio, visciole.
  • Sfogliato all'ananas e pepe
    Ingredienti: Farina, zucchero, sale, latte, burro, lievito di birra, pasta d'arancia, ananas, pepe, gelatina.
  • Veneziana alla crema
    Ingredienti: Farina, burro, uova, zucchero, sale, lievito di birra, crema pasticcera, cristalli di zucchero.
Gusti delle torte:
  • Caprese al cioccolato - fetta da 70g
    Ingredienti: Farina di Mandorle, Cioccolato 78%, burro, zucchero a velo, Farina di Nocciole, Tuorli e albumi d'uovo, Zuccheero semolato, fecola di patate, cacaco amaro, lievito, sale.
  • Paradiso - fetta da 80g
    Ingredienti: Burro, Zucchero a velo, uova, Farina, fecola di patate, lievito.
  • Nocciole - fetta da 80g
    Ingredienti: Albumi e Tuorli d'uovo, Zucchero , uova, Farina di Nocciole, Farina, lievito.
  • Limone e Mandorle - fetta da 80g
    Ingredienti: Zucchero, Uova, Farina di Mandorle, Olio Extravergine, Farina, Lievito, Scorzsa di limone grattugiata .
  • Crumble di mandorla mele al naturale e cannella - tortina da 170g
    Ingredienti: Farina, zucchero, uova, burro, fecola, farina di mandorle, mele, cannella, limone, vaniglia, confettura di albicocche.
    Allergeni: Farina, latte, lievito, semi e frutta a guscio, uova.
  • Crostatina di frolla e crema al bergamotto - tortina da 170g
    Ingredienti crostatina: Farina, zucchero, uova, burro, fecola, farina di mandorle, bergamotto, latte, albume.
    Allergeni: Farina, latte, lievito, semi e frutta a guscio, uova.

Gusti dei succhi:
  • Uva Americana - 500ml
    Ingredienti: Uva Americana (Isabella Fragola) 60%, acqua e zucchero di canna
  • Lamponi - 500ml
    Ingredienti: Lamponi 50%, acqua e zucchero di canna
  • Mirtilli - 500ml
    Ingredienti: Mirtillo 50%, acqua, zucchero di canna, succo di limone.
  • Mango - 500ml
    Ingredienti: Mango (Kensington/Kent) 55%, acqua, zucchero, succo di limone.
Da Crosta lavorano (e impastano) solo ingredienti selezionati con cura: materie prime artigianali come i grani macinati a pietra, provenienti da produttori che condividono la loro filosofia di rispetto per la tradizione. Scegliere Crosta significa scegliere di scoprire ogni giorno prodotti creati con estrema attenzione, insieme ad abbinamenti nuovi e contemporanei. Significa tutelare i processi produttivi più sostenibili, assaporando la stagionalità di ogni ingrediente.
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