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Il Menù


Una selezione delle migliori proposte dello Chef Rocco Costanzo. Primi, secondi e dolci della cucina tipica siciliana per vivere un'esperienza di gusto dal carattere deciso e verace.
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Questo prodotto è consigliato per

Pranzo al mare.

Tipologia di piatti:

I primi:
  • U trinfu di pasta
  • Cassateddi a brodu ca ricotta e cascavaddu
  • A pasta cu nivuru da siccia

    I secondi:
  • U tunnu cu pistacchiu
  • U calamaru chinu
  • U puppu vugnutu e cunsatu
  • Nvuttinu di mulinciani e a paimigiana

    I dolci:
  • Cassatine
  • Terra di Sicilia
  • Nel lontano 1988 lo Chef Rocco Costanzo lasciò Capaci, insieme a suo fratello minore e a suo cugino, entrambi di nome Giovanni. Dopo una lunga esperienza maturata in alcuni dei più rinomati ristoranti del mondo, nel 2009 decisero di aprire il proprio ristorante ricreando la magia della loro terra con i suoi sapori e le sue tradizioni. Oggi Rocco e i suoi fratelli è la bandiera della cucina siciliana nel cuore di Rapallo, utilizzando pesce e molluschi freschissimi per preparare i piatti di mare iconici della tradizione sicula. Non mancano i grandi classici come tonno fresco con pistacchi, parmigiana di melanzane e le golose cassatine. Il menù perfetto per la tua cena al mare dal carattere deciso e vivace.
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