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Componi il tuo menù da Marcel Boum consegna a domicilio con cosaporto

Componi il tuo Menù da Marcel Boum

di Marcel Boum
Prezzo variabile

Sapori dal mondo


Frutta e verdure, legumi e spezie, sono gli ingredienti caratterizzanti dei piatti firmati Marcel Boum. Ricette e sapori della cucina africana raccontati con un gusto italiano. Piatti semplici, golosi e sani.
Clicca aggiungi e scegli i piatti che preferisci.

Questo prodotto è consigliato per

Menu completo, Business lunch, Picnic, In Hotel, Veganuary.

Tipologia di piatti:

  • Mihogo – Manioca fritta, mayo lime pepe nero, mayo pepe etiope
    Modalità di rinvenimento: 90 secondi in microonde a media temperatura

  • Babagonoush - Panino con pomodoro arrosto, babaganoush (melanzane), insalata di fave speziate croccanti
    Modalità di rinvenimento: Conservare in frigorifero e consumare a temperatura ambiente.

  • Wali Wa Nazi - Riso al cocco, avocado, basilico, curry di burma, lime e zenzero
    Modalità di rinvenimento: Conservare in frigorifero e consumare a temperatura ambiente.

  • Taboule e cous cous - Cous cous, prezzemolo, verdure, spezie tunisine, olio e limone e pomodorini leggermente piccanti.
    Modalità di rinvenimento: Conservare in frigorifero e consumare a temperatura ambiente.

  • Yassa - Piadina con bocconcini di pollo speziato, curcuma, curry e menta, riso, cocco, e insalata.
    Modalità di rinvenimento: 90 secondi in microonde a media temperatura

  • Hummus di Ceci - Pane algerino, hummus di ceci e peperoni dolci, paprika, cetrioli, olio e limone
    Modalità di rinvenimento: Conservare in frigorifero e consumare a temperatura ambiente.

  • Basbousa - Dolcetto di semola, cocco e mandorle.

Tipologia di bevande:

Soft drinks:

  • Acqua Naturale - 0,50l
  • Acqua Frizzante - 0,50l
  • Acqua Tonica
  • Gassosa
  • Aranciata
  • Limonata
  • Chinotto
  • Molecola
  • Tè allo Zenzero
  • Tè al Limone
  • Tè alla Pesca
  • Tè Verde
  • Succo alla pesca
  • Succo alla mela

Birre:

  • Birra Messina
  • Madoo Nina Beer
  • The Doodle Beer
  • Magdalene Beer

Drink:

  • Cocktail in lattina a scelta - Americano
  • Cocktail in lattina a scelta - Paloma
  • Cocktail in lattina a scelta - Gin Tonic
  • Cocktail in lattina a scelta - Spritz
  • Cocktail in lattina a scelta - Negroni

Tutti i piatti vengono consegnati in contenitori compostabili rotondi, con posate biodegradabili e accompagnati da pane (compreso nel prezzo).
Marcel Boum è un nuovo concetto di ristorazione, un’esperienza culinaria che mette al centro la cucina africana raccontata con un gusto italiano. Con piatti semplici, golosi, sani e divertenti, si rivolge ad un pubblico curioso e aperto con l’idea di coinvolgere clienti, dipendenti, e, domani, tutta la società, grazie ad un modello imprenditoriale rivolto all’integrazione sociale ed economica di richiedenti asilo.
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