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Intolleranze

Occasioni speciali

100% Vegetale


Tutte le proposte healthy e sfiziose di Give me Veg in un'unica soluzione per organizzare tutte le tue occasioni speciali in chiave vegan! Da una cena con gli amici, un picnic al parco passando per un leggero e gustoso light lunch in ufficio!
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Piatti:

  • Ravioli di carciofi con fondente di erbette
    Ingredienti: Ravioli: Farina di grano duro, acqua, carciofi, fagioli spagna. Fondente: latte di soia, erbe aromatiche, farina di riso, noce moscata, sale.
    Allergeni: Farina di grano duro, latte di soia.
    Modalità di rinvenimento: Inserire la vaschetta in microonde per 2 minuti.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0°C e +4°C.

  • Cavatelli con pomodoro olive e capperi
    Ingredienti: Cavatelli: Farina di grano duro, acqua. Pomodoro: Pomodoro pelato, cipolla, zucchero, olio, sale, olive, capperi.
    Allergeni: Farina di grano duro.
    Modalità di rinvenimento: Inserire la vaschetta in microonde per 2 minuti.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0°C e +4°C.

  • Polpette di legumi con pomodoro
    Ingredienti: Polpette: Legumi, frutta a guscio, pane grattugiato, pomodori secchi, verdure di stagione, aromi. Pomodoro: Pomodori, olio evo, sale, bevanda vegetale di soia, pomodori secchi, zucchero, basilico, sedano, rosmarino, alloro, salvia, origano, bevanda vegetale di soia, pomodori secchi.
    Allergeni: Legumi, frutta a guscio, pane, pomodori, soia, pomodori.
    Modalità di rinvenimento: Pronto al consumo.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigo per massimo 24 ore.

Burger & Tacos:

  • Burger con melanzana
    Ingredienti: Panino, burger di ceci (ceci, sale, olio), melanzana, insalata, salse.
    Allergeni: Sesamo, glutine, latte di soia.
    Modalità di rinvenimento: In forno preriscaldato a 220°C per 5 minuti.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

  • Burger con radicchio
    Ingredienti: Panino, burger di ceci (ceci, sale, olio), radicchio, carciofi, salse.
    Allergeni: Sesamo, glutine, latte di soia.
    Modalità di rinvenimento: In forno preriscaldato a 220°C per 5 minuti.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

  • Burger con zucchine
    Ingredienti: Panino, burger di ceci (ceci, sale, olio), pomodoro, zucchine, salse.
    Allergeni: Sesamo, glutine, latte di soia.
    Modalità di rinvenimento: In forno preriscaldato a 220°C per 5 minuti.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

  • Vegan Tacos
    Ingredienti: Verdure miste di stagione con avocado e emulsione di soia Give me Veg (bevanda alla soia, olio di semi, aceto, sale, barbabietola).
    Allergeni: Soia.
    Modalità di rinvenimento: Inserire vaschetta in microonde per 1 minuto o in forno preriscaldato a 190°C per 3 minuti.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

Boule:
  • Pink boule - con/senza avocado
    Ingredienti: Trevisana, belga, riso, carote, mais, barbabietola, cavolo verza, semi misti hummus ceci e barbabietola.
    Allergeni: Legumi, semi.
    Modalità di rinvenimento: Inserire vaschetta in microonde per 1 minuti.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

  • Green boule - con/senza avocado
    Ingredienti: Misticanza, belga, caviale di Carota, fagiolo mung e ceci tostati, pomodoro, dressing di olio ed erbette aromatiche.
    Allergeni: Legumi.
    Modalità di rinvenimento: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.
    Modalità di conservazione: Inserire vaschetta in microonde per 1 minuti.

Gli ingredienti possono variare in base alla stagionalità e alla disponibilità del ristorante.
È una Cucina di tradizione ma con un pensiero in più: quello alla Terra, alla sostenibilità, a un modo di nutrirsi consapevole, sano e rispettoso dell’ambiente, che ancora prima di diventare una necessità era semplicemente il modo di vivere dei nostri antenati.
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