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In Ufficio


Una selezione dei Bites, Bowls, Salads e Primi piatti di Soulgreen per un pasto in ufficio healthy ma gustoso! Il tutto accompagnato anche dalle Soul Juices e soft drinks.
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Tipologia di piatti:

Bites:

  • Avocado Slice - Avocado affettato e condito, con semi misti e melograno
    Allergeni: Pistacchio.

  • Bruschetta con Baccalà Scomposta - Baccalà mantecato in latte di soia, con capperi, cipolla rossa di Tropea e pomodorini. Servito con crostoni di pane ai semi
    Allergeni: Glutine, soia, pesce.

  • Spinach Hummus & Cruditè - Cruditè di fresche verdure di stagione accompagnato da hummus, cremosa salsa a base di ceci e spinaci
    Ingredienti: Carote, finocchi, sedano, cetrioli, ravanelli, ceci, spinaci, sesamo, limone, cumino, coriandolo olio Evo e sale.
    Allergeni: Sesamo, sedano.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.

  • Lebanese Nachos - Cremoso hummus accompagnato da un'insalata medio orientale a base di melanzane, pomodori e erbe aromatiche con nachos Gluten Free
    Ingredienti: Ceci, coriandolo, cumino, tahini, basilico, melanzane, paprika, pomodoro, farina di mais.
    Allergeni: Nessuno.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.
    Peso: 250g

  • Grilled Asparagus - Delizioso asparago rosa di Mezzago grigliato, servito con una salsa affumicata a base di peperoni e mele
    Ingredienti: Asparago, olio evo, sale, pepe, mele, pomodoro, peperoni, brodo vegetale, alloro.
    Allergeni: Sedano.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.
    Peso: 250g

Salads:

  • Avocado Salad - Insalata con avocado, pomodoro ciliegino e mango, condita con una citronette al limone e semi li lino

  • Vegan Coleslaw Salad - Insalata di carote, verza e cavolo rosso, con Vegan Mayo
    Allergeni: Sesamo, soia.

  • Quinoa salad - Fresca insalata di quinoa arricchita con un mix di verdure croccanti, pomodorini secchi e vinaigrette
    Allergeni: Sedano.

Bowls:

  • Soul Tuna Bowl - Ricca insalata di tonno e uova con cuori di lattuga, pomodorini, ravanelli e olive taggiasche con un topping di senape e olio EVO
    Allergeni: Pesce, soia, senape, uovo.

  • Lebanese Bowl - Insalata mista, insalata di quinoa, hummus e falafel condita con vinaigrette e topping a base di sesamo
    Allergeni: Sedano, sesamo.

Primi Piatti:

  • Gnocchi alla Norma - Gnocchi senza glutine al cavolfiore, con salsa di pomodoro, melanzane e basilico
    Ingredienti: Basilico, caponata, gnocchi di patate al cavolfiore.
    Allergeni: Sedano.
    Modalità di rinvenimento: Rinvenire in microonde.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.
    Peso: 270g

  • Gnocchi al Pesto - Gnocchi senza glutine al cavolfiore, conditi con pesto homemade, fagiolini e patate
    Ingredienti: Pesto, gnocchi di patate al cavolfiore, patate, fagiolini.
    Allergeni: Sedano, solfiti, anacardi.
    Modalità di rinvenimento: Rinvenire in microonde.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.
    Peso: 260g

Desserts:

  • Mango Cheesecake - Fresca cheesecake a base di anacardi al profumo di limone con copertura al mango
    Allergeni: Anacardi, mandorle.

  • Cacao Mousse - Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi
    Allergeni: Nocciole.

Soul Juices:

  • Gingerhead - 200cl/400cl - È il juice di Soulgreen più adatto agli sportivi, o a chi ha bisogno di energie! Rigorosamente preparato ogni giorno con frutta fresca e verdura di stagione.
    Ingredienti: Carota, mela, pera, sedano, zenzero.
    Allergeni: Sedano.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.

  • Incredible Detox Green - 200cl/400cl - È il juice di Soulgreen più equilibrato, accontenta sempre tutti! Rigorosamente preparato ogni giorno con frutta fresca e verdura di stagione.
    Ingredienti: Ananas, cetriolo, mela, spinaci, tè.
    Allergeni: Nessuno.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.

  • Vitamin Blast - 200cl/400cl - È il juice di Soulgreen iperproteico ma con pochissime kcal perché privo di zuccheri. Rigorosamente preparato ogni giorno con frutta fresca e verdura di stagione.
    Ingredienti: Arancia, finocchio, frutti rossi, menta.
    Allergeni: Nessuno.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 1 giorno.

Birre:

  • Carry On - Your Glu Free APA 33cl - La nostra APA gluten free con sentori agrumati e floreali. Birra de glutinata grazie a un semplice enzima naturale che consente di assorbire il contenuto di glutine fino a raggiungere gli standard previsti.
    Gradazione alcolica: 4,8 %
    Ingredienti: acqua di sorgente, malto d'ORZO, luppolo, lievito

  • Keep Up - Aesthete Red Lager 33cl - La nostra idea di birra rossa fuori dalla massa, ma decisamente semplice. Rossa, asciutta e delicatamente caramellata.
    Gradazione alcolica: 5,8 %
    Ingredienti: Acqua di sorgente, malto d'ORZO, luppolo, lievito.

  • Now You - Your Time IPA 33clUn’ondata di luppolo che porta con sé fiori e frutti tropicali e se ne va lasciando un amaro pieno e piacevolmente erbaceo. Ha corpo medio, colore ambrato e bevuta rinfrescante. È tempo della nostra IPA.
    Gradazione alcolica: 5,8 %
    Ingredienti: Acqua di sorgente, malto d'ORZO e di FRUMENTO, fiocchi d'ORZO, luppolo, lievito.

  • Take Easy - Just a Friendly Blond Beer 33clFresca, bionda e leggera. È piacevolmente amara e scorrevole, con note di malto. Decisamente amichevole.
    Gradazione alcolica: 4,8 %
    Ingredienti: Acqua di sorgente, malto d'ORZO, luppolo, lievito.

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