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Colomba con cioccolato fondente di Frau Knam – 750g

40,00

Colomba con cioccolato fondente e arancia candita


Colomba con cioccolato fondente e arancia candita, ricoperta con una glassa di mandorle, cacao, grue di cacao e zuccherini. Frau Knam saprà stupire il vostro palato!

Questo prodotto è consigliato per

Pasqua.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, Tuorlo d'UOVO, BURRO, Zucchero bianco, Farina di GRANO tenero tipo 0, Arancia candita (9%) [Scorze di arancia (40,00 %), Zucchero, Sciroppo di glucosio], Chunks di cioccolato fondente (cacao min. 43%) (9%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA]], Acqua, Farina di MANDORLE (5%), Albume d'UOVO brik, LATTE fresco, Pasta di scorzone di limone, Pasta di scorzone di arancio candito, LATTE in polvere scremato, Farina di riso, Cacao, Olio di semi vari [Olio di semi di SOIA, Olio di girasole], Vaniglia, Estratto di malto liquido [Malto d'ORZO, Mais], gruè di cacao (0,32%), Granella di zucchero, Zucchero a velo e amido di mais, Sale alimentare
In arte Frau Knam, da sempre appassionata di comunicazione e business, avvia il suo progetto imprenditoriale mettendo le "mani in pasta" a fianco del maestro Ernst Knam: durante il primo lockdown, infatti, si esercita nell’arte della pasticceria semplificandola e creandone una narrazione accessibile a tutti. I follower, che si riconoscono nelle facili spiegazioni e accurate preparazioni, aumentano esponenzialmente in brevissimo tempo. Da lì l'apertura del primo negozio milanese dove poter gustare le sue proposte esclusive e acquistare prodotti da lei selezionati, firmarti dal grande maestro
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