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Colomba classik di Ernst Knam - 1Kg 2

Colomba classik di Ernst Knam – 1Kg

di Ernst Knam
45,00€

Lievitato di Pasqua


Non c’è Pasqua senza colomba, il dolce di questa ricorrenza che arricchisce ogni anno le tavole pasquali. Una proposta dai sapori classici e intramontabili quali mandorle, arancia candita e granella di zucchero croccante. Scopri il sapore e il profumo inconfondibile della colomba di Ernst Knam.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Ingredienti e Allergeni: Farina di grano tenero tipo “0” - Scorze d’arancia calabrese candite (22%) (Scorze d’arancia calabrese - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Zucchero) - Zucchero - Glassatura (10,5%) [Zucchero - Albume d’uovo reidratato - Farina di mandorle - Farina di riso - Olio di girasole - Aromi naturali - Sale - Cacao in polvere] - Acqua - Burro (LATTE) -Tuorlo d’UOVO fresco - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo "0" - Acqua) - Mandorle (2%) - Emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi - Burro di cacao - Miele - Sale - Latte intero in polvere - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia. Può contenere: soia, senape, lupini e altra frutta a guscio.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, durata massima: 2 mesi.
Peso: 1Kg
La Pasticceria di Knam è caratterizzata per ricercatezza e abbinamenti fuori dal comune. Le sue creazioni seguono la stagionalità degli alimenti e le sue interpretazioni di cioccolato, spezie e frutta rendono la sua arte inconfondibile. Lo Chef Pâtissier Ernst Knam è da sempre affascinato dal mondo della creatività tout court tanto che le sue produzioni sono spesso frutto di influenze e commistioni provenienti dal mondo del design, della moda dell'architettura e dell’arte.
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