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Colomba classica di Frau Knam – 750g

38,00

Colomba con impasto classico e arancia candita


Un gusto per palati raffinati. Il sapore e il profumo inconfondibile della colomba di Frau Knam.

Questo prodotto è consigliato per

Pasqua.

Ingredienti: Arancia candita (18%) [Scorze di arancia (40,00 %), Zucchero, Sciroppo di glucosio], Farina di GRANO tenero tipo 00, Tuorlo d'UOVO, GLASSA MANDORLATA [Farina di MANDORLE (43%), Albume d'UOVO brik, MANDORLE naturali, Zucchero bianco (10%), Farina di riso, Olio di semi vari [Olio di semi di SOIA, Olio di girasole], Granella di zucchero, Zucchero a velo e amido di mais [Zucchero (97,00 %), Amido di mais (3,00 %)]], BURRO, Farina di GRANO tenero tipo 0, Zucchero bianco, Acqua, LATTE fresco, Pasta di scorzone di limone, Pasta di scorzone di arancio candito, LATTE in polvere scremato, Vaniglia, Estratto di malto liquido [Malto d'ORZO, Mais], Sale alimentare
In arte Frau Knam, da sempre appassionata di comunicazione e business, avvia il suo progetto imprenditoriale mettendo le "mani in pasta" a fianco del maestro Ernst Knam: durante il primo lockdown, infatti, si esercita nell’arte della pasticceria semplificandola e creandone una narrazione accessibile a tutti. I follower, che si riconoscono nelle facili spiegazioni e accurate preparazioni, aumentano esponenzialmente in brevissimo tempo. Da lì l'apertura del primo negozio milanese dove poter gustare le sue proposte esclusive e acquistare prodotti da lei selezionati, firmarti dal grande maestro
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