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Cioccolato Bianco e Lamponi Fabrizio Raccà consegna a domicilio con Cosaporto.it

Cioccolato Bianco e Lamponi – da 3 a 10 porzioni

di Fabrizio Racca Dessert
A partire da 19,00€

Torte


Mousse al cioccolato bianco, mousse di lamponi, crema di lamponi, gelée di lamponi e biscuit alle mandorle.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione e la decorazione che preferisci

Questo prodotto è consigliato per

Porto il dolce, Per il dolce.

Dimensioni disponibili:
  • 3 porzioni - mezza torta
  • 6 porzioni
  • 10 porzioni

Decorazione:
  • Come da foto
  • Con frutta fresca

Ingredienti e allergeni: Per il dessert: PANNA (PANNA, carragenina), LATTE, saccarosio, zucchero invertito, glucosio, polpa di lamponi (min. 30%), concentrato di lamponi (zucchero, lamponi, pectina, aromi), polpa di mele, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA), yogurt, ALBUME, acqua, gelatina alimentare, amido di mais, inulina, acido citrico, carrube, vaniglia, sale. Per il biscotto: biscotti (farina di FRUMENTO, farina di fiocchi di AVENA, farina integrale di grano saraceno, BURRO, crusca di GRANO tenero, zucchero, zucchero di canna, sciroppo di glucosio, olio di semi di girasole, UOVA, BURRO, LATTE, proteine del LATTE, miele, melassa, sale, agenti lievitanti: carbonato di sodio, carbonato acido di ammonio), BURRO, saccarosio. Per il bisquit: UOVA, TUORLO, saccarosio, zucchero invertito, farina di MANDORLE, amido di mais, olio di semi di girasole, PANNA (PANNA, carragenina), emulsionante (E471, E477), sale. Per la finitura: burro di cacao e cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA). Per la decorazione standard: elementi in cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA), macaron (farina di MANDORLE, zucchero a velo, saccarosio, ALBUME, acqua) con crema di cioccolato bianco (zucchero, olio di girasole e palma, LATTE scremato in polvere, siero del LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi) e namelaka (LATTE, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA), mascarpone (crema di LATTE, acido citrico), PANNA (PANNA, carragenina), glucosio, burro di cacao, gelatina alimentare, amido di mais, vaniglia). Per la decorazione di frutta: fragole, lamponi, mirtilli, alchechengi, frutta di stagione. Prodotto in un laboratorio che fa uso di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, farina di FRUMENTO.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.

È possibile richiedere una candelina nelle note dell'ordine.
Per personalizzare la torta con una scritta scrivere il testo nelle note dell'ordine (max 22 caratteri).
Attraverso i suoi dessert, Fabrizio Racca vuole promuovere, oltre alla contemporaneità̀, ricerca e design, anche lo studio e l’utilizzo di ingredienti sani e genuini, proprio come quelli di una volta. L’importanza del marchio è caratterizzato da una continua ricerca per l’innovazione del prodotto e dalla progettazione costante di ogni singolo elemento, dalla scelta delle materie prime, al packaging, alla cura del cliente.
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