Chianti classico

21,00

Categorie,
Condividi
Tipo: Rosso
Tipo: Rosso Produttore: Podere la Cappella Origine: Toscana Uve: Sangiovese, Merlot Bottiglia: 0.75l Descrizione: La macerazione avviene per 15-20 giorni. Segue un affinamento di circa un anno in barrique di rovere francese di secondo passaggio durante il quale avviene la fermentazione malolattica. Affina poi in bottiglia per almeno 10 mesi. Consigliamo di berlo dopo circa tre anni, quando inizia ad esprimere le sue caratteristiche migliori. Annata: 2015