Cassata al forno – 6 porzioni

32,00

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Una Cassata Unica


La “cugina” meno nota, ma pur sempre buonissima, della cassata siciliana, in una versione al forno composta da fragrante pasta frolla con un ripieno di ricotta di pecora e gocce di cioccolato. Chi è stato almeno una volta in Sicilia sicuramente la riconoscerà e potrà rivivere un dolcissimo ricordo!
Dimensioni disponibili: 6 porzioni (1,2kg)
Ingredienti e allergeni: RICOTTA FRESCA DI PECORA PASTORIZZATA, Farina di GRANO tenero tipo 0, BURRO, zucchero, UOVA, Agente lievitante in polvere [Agenti lievitanti [Difosfati E450, Carbonato di sodio E500], Amido, Correttori di acidità [Fosfati di calcio E341, Lattato di calcio E327]], Pasta di vaniglia bourbon Sale, Aceto di vino bianco, Gocce di cioccolato fondente (cacao min. 49%) [Pasta di cacao, Zucchero, Destrosio, Lecitina di SOIA], Zucchero a velo [Zucchero, Amido di FRUMENTO].
Marlà offre tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla pasticceria: qui le idee si fondono per dare vita a Torte, Monoporzioni e Mignon di altissima qualità. Passando dai grandi classici alle torte moderne, dalle svariate proposte di Brioches per la prima colazione ad un veloce light-lunch salato, Marco e Lavinia insieme al loro giovane e dinamico staff offrono il meglio del nuovo, creato con la serietà e la sapienza tipica della tradizione artigianale.
Ormai famosi i loro indimenticabili “Maritozzi“ citati anche nella guida Gambero Rosso 2020.
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