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Carpaccio

16,00

Antipasto


Carpaccio di manzo marinato alle erbe con peschiole al tartufo, scaglie di “Fauglia” e polvere di olive.
Ingredienti: Carne di vitellone adulto, sale, zucchero, spezie, peschiole al tartufo, pecorino, insalata, olio, limone.
Allergeni: Solfiti, senape.
Modalità di preparazione: Pronto per il consumo.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C
Formato: Porzione per una persona.
ToscaNino ha selezionato negli anni i migliori produttori toscani e li promuove nella loro autenticità elaborando pietanze della tradizione culinaria toscana, per andare incontro ai gusti dei clienti che ricerchino semplicità e genuinità.
Dopo l’apertura a Milano, nell’ottobre 2017, a febbraio 2019 T&N attiva una partnership con Rinascente a Firenze. Anche qui, ToscaNino non è solo ristorante, ma forno con panificazione, gastronomia da asporto, caffetteria e cocktail bar.
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