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Cannelloni farciti con baccalà di Sadler consegna a domicilio con Cosaporto

Cannelloni farciti di Baccalà mantecato, Spinacini al vapore e salsa allo Zafferano

di Sadler
17,00€

Un classico innovativo


Cannelloni farciti di baccalà mantecato, spinacini al vapore e salsa allo zafferano.
Modalità di preparazione: Scaldare in forno i cannelloni con gli spinaci a 160° per 6-7 minuti. Adagiare i cannelloni nei piatti e aggiungere la salsa precedentemente scaldata. Servire.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C per massimo 1 giorno.
Allergeni: Glutine, uova, latte, pesce.
Cucina moderna in evoluzione è la definizione che meglio descrive la filosofia culinaria dello Chef Sadler, in un costante equilibrio tra fedeltà alle tradizioni della cucina regionale italiana e reinterpretazioni illuminate dalla sua creatività e sensibilità artistica. Una filosofia che si concretizza nella realizzazione di ricette che nascono prima a tavolino, con disegni a pastelli per studiare il corretto bilanciamento della cromaticità degli ingredienti, e poi arrivano in cucina.
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