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Cannavacciuolo – Dolce di Pasqua Vegano al cioccolato – 750g

29,00 20,00

Colomba Vegan


Lievitazione di 36 ore con 5 passaggi d'impastamento e una lavorazione artigianale con "formatura" manuale, nel pieno rispetto della tradizione. La paziente preparazione prevede anche 7 ore di riposo a "testa" in giù. Tra gli ingredienti di maggior prestigio si annoverano: lievito madre decennale e vaniglia bourbon del Madagascar.
Ingredienti e allergeni: FARINA 00, cioccolato fondente, margarina, acqua, latte di SOIA, lievito madre, zucchero, Olio extra vergine di oliva, burro di cacao, pasta di scorza d’arancia, amido di MAIS, enzimi di FRUMENTO, pasta di scorza di limone, pasta di scorza di mandarino, estratto di malto, sale, lecitina di SOIA, curcuma, vaniglia bourbon. Glassatura: zucchero, farina di MANDORLE, latte di SOIA, acqua, farina di NOCCIOLE, farina di riso, semola di GRANO duro, armelline. Può contenere PROTEINE DEL LATTE, NOCI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI.
Peso: 750g


Prodotto e confezionato da: Cannavacciuolo Laboratorio, Suno (NO).
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