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Cake Nocciola Festa del Papà - Fabrizio Racca Dessert

Cake alla Nocciola – Festa del Papà

di Fabrizio Racca Dessert
24,00€

Per il 19 Marzo


Per la Festa del Papà, Fabrizio Racca realizza una cake alle nocciole con interno al cremino e ricoperte di glassa alle nocciole. Lasciati travolgere dal gusto e sorprendi il tuo Papà!

Questo prodotto è consigliato per

Porto il dolce, Festa del Papà.

Ingredienti:Per il dessert: NOCCIOLE (min.29%), ALBUME, saccarosio, glucosio, TUORLO, BURRO, acqua, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA), pasta di NOCCIOLE (min.29%), BURRO anidro, olio di mais, fecola di patate, agenti lievitanti (E450I, E500II), sale. Per la finitura di glassa nocciola: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA), pasta di NOCCIOLE (min.29%), burro di cacao, olio di mais. Per la decorazione: elementi in cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero emulsionante: lecitina di SOIA) e cioccolato fondente 60% (massa di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA).
Allergeni:Prodotto in un laboratorio che fa uso di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, farina di FRUMENTO.
Temperatura di conservazione e servizio: -18/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.
Attraverso i suoi dessert, Fabrizio Racca vuole promuovere, oltre alla contemporaneità̀, ricerca e design, anche lo studio e l’utilizzo di ingredienti sani e genuini, proprio come quelli di una volta. L’importanza del marchio è caratterizzato da una continua ricerca per l’innovazione del prodotto e dalla progettazione costante di ogni singolo elemento, dalla scelta delle materie prime, al packaging, alla cura del cliente.
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