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Brutti Buoni 500gr_Antonio Mattei

Brutti Buoni 500gr

di Biscottificio Antonio Mattei
15,00€

Unici e Tradizionali


I Brutti Buoni sono presenti al Biscottificio Mattei dal 1910 grazie al "saper fare" della zia Italia Ciampolini. Nascono infatti dall'esigenza di riutilizzare ingredienti di scarto di altre lavorazioni: le mandorle rotte, perchè nei Biscotti di Prato si mettono solo mandorle intere, e l'albume d'uovo che avanza dalla ricetta della Torta Mantovana che appunto richiede più tuorli che albumi.
Prodotti freschi senza conservanti, come quelli fatti in casa. Si consiglia pertanto di consumarli entro 12 giorni dalla produzione. La data è indicata in etichetta. I prodotti vengono spediti appena sfornati.
Dimensioni disponibili:
  • 500gr

Ingredienti: Mandorle, zucchero, albumi di uova, farina di grano tenero.
Allergeni: Grano, uova, mandorle. Può contenere pistacchi, soia, burro, nocciole, senape.
Modalità di conservazione: Prodotti freschi senza conservanti, come quelli fatti in casa. Si consiglia pertanto di consumarli entro 12 giorni dalla produzione. La data è indicata in etichetta. I prodotti vengono spediti appena sfornati.
Oggi l’azienda ha una rete capillare di distribuzione in Italia fatta da circa 600 Clienti sia direzionali che gestiti da 25 agenti, e garantisce con distributori qualificati la vendita anche tutti i paesi d’Europa, Stati Uniti, Canada, Australia e Far East Asiatico, dove ha un ufficio di rappresentanza del Brand con sede ad Hong Kong.
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