Box Handy Mix – 3kg

23,00

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Occasioni speciali

Dalla Terra alla Spiga


Una selezione di formati di pasta artigianale dalle tre linee del Pastificio Agricolo Mancini: classica, integrale e da grani turanici. Vengono prodotte esclusivamente con il grano coltivato nei campi dell'azienda, nel cuore delle Marche, con una gestione ecocompatibile. Un prodotto d'eccellenza per la tua dispensa, ma anche un regalo gourmet originale e creativo grazie al suo packaging, capace di assicurare la migliore conservazione possibile e la massima riciclabilità!
La box prevede:

  • Spaghetti di semola integrale di grano duro - 500g
    Ingredienti: Semola integrale di grano duro, acqua.
    Allergeni: Grano.
    Dimensioni: Gli spaghetti integrali sono lunghi 260mm ed hanno un diametro di 2,2mm.
    Tempo di cottura: 7-9 minuti

  • Spaghetti di grani Turanici pasta biologia di semolato di grano duro - 500g
    Ingredienti: Semolato di grano duro Turanico macinato a pietra BIO, acqua.
    Allergeni: Grano.
    Dimensioni: Gli spaghetti turanici sono lunghi 260mm ed hanno un diametro di 2,2mm.
    Tempo di cottura: 7-9 minuti

  • Spaghettoni di semola di grano duro - 500g
    Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
    Allergeni: Grano.
    Dimensioni: Gli spaghettoni hanno un diametro di 2,6mm una lunghezza di 260mm.
    Tempo di cottura: 11-13 minuti

  • Penne lisce di grani Turanici - 500g
    Ingredienti: Semolato di grano duro Turanico macinato a pietra BIO, acqua.
    Allergeni: Grano.
    Dimensioni: Le penne lisce turaniche sono lunghe 45mm ed hanno un diametro di 8,5mm.
    Tempo di cottura: 7-9 minuti

  • Fusilli integrali di grano duro - 500g
    Ingredienti: Semola integrale di grano duro, acqua.
    Allergeni: Grano.
    Dimensioni: I fusilli integrali sono lunghi 40mm e larghi di 12 mm.
    Tempo di cottura: 7-9 minuti

  • Mezze maniche di semola di grano duro - 500g
    Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
    Allergeni: Grano.
    Dimensioni: Le mezze maniche sono lunghe 20mm ed hanno un diametro di 19.2mm.
    Tempo di cottura: 9-11 minuti

Peso totale: 3kg

Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
Molitura, trafilatura in bronzo ed essicazione a bassa temperatura fanno del metodo di pastificazione Mancini un ponte fra la tecnologia più avanzata e la tradizione di cui la famiglia è custode.
Il tutto guidato da una buona pratica agricola finalizzata ad una gestione ecocompatibile e sostenibile delle attività agricole, al fine di produrre una materia prima della più alta qualità e salubrità col minor impatto ambientale possibile.
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