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Box Experience Festa della Mamma

65,00

Sorpresa indimenticabile


Sei portate create dallo Chef Claudio Sadler da scoprire e di cui innamorarsi, un'esperienza gourmet perfetta per festeggiare la donna più speciale di tutte!
La box Festa della Mamma per una persona prevede:

  • Cevice di ricciola, gamberi, cappesante e aceto di lamponi
    Allergeni: Crostacei, pesce, solfiti.
    Modalità di preparazione: Pronto per il consumo.

  • Pizza di ceci con acciughe, pomodoro candito, mozzarella, fiori di zucchina
    Allergeni: Glutine, pesce, latticini, frutta secca, uova.
    Modalità di preparazione: Scaldare in microonde per un minuto oppure in forno a 180°C.

  • Cuori di pasta farciti di ricotta di seirass, favette e pancetta tostata
    Allergeni: Glutine, solfiti, latticini, uova.
    Modalità di preparazione: Scaldare i ravioli e le favette in una padella antiaderente aggiungendo 4 cucchiai di acqua e un cucchiaio di olio e.v.o., far bollire e quando si creerà una cremina densa, disporre nei piatti e aggiungere il pecorino grattugiato. Decorare con il guanciale tostato (e scaldato in forno) e servire.

  • Mc Sadler di salmone con verdurine, mozzarella e salsa al dragoncello
    Allergeni: Glutine, pesce, latticini, solfiti, uova.
    Modalità di preparazione: Scaldare il Mc Sadler in forno a 180° per 5 minuti. Disporre sul piatto e servire con le patatine croccanti e la maionese al dragoncello.

  • Picanha arrosto con olio al rosmarino, pomodoro cuore di bue, salsa acidula e patate croccanti
    Allergeni: Solfiti, latticini, frutta secca, sedano.
    Modalità di preparazione: Pronto per il consumo.

  • Cuore di mamma alla vaniglia
    Allergeni: Latticini, uova, glutine.
    Modalità di preparazione: Pronto per il consumo.
Per informazioni su ingredienti, allergeni e preparazioni dei piatti clicca sul link: Box Experience Festa della Mamma
Cucina moderna in evoluzione è la definizione che meglio descrive la filosofia culinaria dello Chef Sadler, in un costante equilibrio tra fedeltà alle tradizioni della cucina regionale italiana e reinterpretazioni illuminate dalla sua creatività e sensibilità artistica. Una filosofia che si concretizza nella realizzazione di ricette che nascono prima a tavolino, con disegni a pastelli per studiare il corretto bilanciamento della cromaticità degli ingredienti, e poi arrivano in cucina.
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