Birre del Borgo – da 33cl

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Birre Artigianali


Birre del Borgo da 33cl scoprine la storia e il gusto provandole tutte.
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Gusti disponibili:

  • Reale: la prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. La gasatura è bassa, come da tradizione delle birre d’Oltremanica. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente.
    Stile: APA American Pale Ale
    Colore: ambrato
    Gradi: 6,4%
    Abbinamenti: ottima servita con caprini stagionati, zuppa di farro o piatti speziati.

  • Duchessa: birra al farro, prodotto tipico del territorio. Prendendo ispirazione dalle classiche Saison Belghe conquista con la sua piacevolezza e la sua fresca eleganza. La schiuma abbondante e pannosa libera aromi fruttati (banana, ananas, frutta tropicale) e floreali ravvivati dal leggero e piacevole pepato. La gasatura fine, la leggera acidità e la luppolatura moderata la rendono una birra fresca, mai stucchevole, piacevole dall’inizio alla fine.
    Stile: Saison
    Colore: dorato
    Gradi: 5,8%
    Abbinamenti: ottima come aperitivo o in abbinamento a robiole o delicati antipasti di pesce.