- Tipo: Rosso
- Produttore: Rizzi
- Origine: Piemonte
- Vitigni: Nebbiolo 100%
- Bottiglia: 0,75 L
- Descrizione: Color granato intenso e dai riflessi aranciati, spicca in bocca per sapidità e per le note di frutti rossi.
- Abbinamenti: Elegante ma comunque molto strutturato si abbina bene ad un piatto saporito, ottimo per secondi di carne bianca e rossa.
Il Barbaresco Rizzi DOCG proviene dalla cascina Rizzi, un podere del '700 nel cuore delle Langhe Piemontesi. Viene prodotto al 100% con uve nebbiolo, raccolte a mano nel mese di ottobre e lasciate macerare in apposite vasche a temperatura controllata, per circa 25 - 35 giorni. A questo punto si passa all'affinamento in botti di rovere di Slavonia, nei successivi 12 - 15 mesi e alla messa a riposo in vasche cementate per altri 8 mesi.
Il processo di lavorazione prevede numerose fasi e la sua cura e complessità ne esaltano la qualità del prodotto finale. Il Barbaresco Rizzi DOCG è infatti un vino di qualità che spicca per sapidità ed equilibrio. E' ideale per secondi di carne rossa e di carne bianca, da gustare a cena a casa di amici o dopo una giornata intensa per rilassarsi e per assaporare tutto il gusto aristocratico di uno dei vitigni più rinomati di tutte le Langhe! Il Barbaresco Rizzi è Di Origine Controllata e Garantita: la massima qualificazione prevista per vini che, oltre ad avere particolari pregi organolettici, hanno anche acquisito una fama esclusiva in questo settore. Per un amante del vino rosso come te, questo è il vino giusto! Puoi ordinarlo e scegliere tu dove e quando vuoi che venga consegnato. Se vuoi, anche tra 2 ore!
