Alexander Bonnet Blanc de Noirs

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Alexander Bonnet Blanc de Noirs


Tipo: Champagne e Spumante
Provenienza: Francia
Lo Champagne Blanc de Noirs Brut di Alexandre Bonnet nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Champagne. È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente la spumantizzazione avviene mediante rifermentazione in bottiglia, con affinamento sui propri lieviti fino alla sboccatura.