Il carpaccio di manzo condito con emulsione di olio e limone è uno dei piatti freddi più famosi d’Italia, semplice ma versatile, adatto sia per un pranzo leggero sia come antipasto.
La Tartare è una ricetta della cucina internazionale, rielaborata in ogni paese. Bottega Scafin la realizza con una preparazione di carne cruda freschissima, macinata e condita con un'emulsione a base di olio e limone.
Pepite di vitello croccante accompagnate di patate e una deliziosa maionese al limone, un piatto realizzato dalla trattoria del Nuovo Macello come proposta per un pasto pieno di gusto!
Lasciati guidare dai sapori con le nuove proposte della Trattoria del Nuovo Macello, una rivisitazione dei piatti tradizionali con un tocco di creatività che ti sorprenderà.
Un menù esclusivo realizzato dalla Famiglia Cerea del ristorante Da Vittorio Bergamo ed un film in prima visione, per un obiettivo davvero speciale: contribuire insieme alla ricerca sostenendo il progetto "Salute al maschile", dedicato ai tumori maschili.
Un'occasione unica per fare la differenza. Riceverai via email il link per il film direttamente il pomeriggio di Martedì 30 Giugno. La consegna su Milano è gratuita offerta da Cosaporto!
Per gli ordini su Bergamo, contatta direttamente Fondazione Umberto Veronesi all’indirizzo eventi@fondazioneveronesi.it dove riceverai i dettagli per il pagamento e la consegna.
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