Consegna a domicilio delle proposte gastronomiche dei più grandi Chef

Cosaporto offre la consegna a domicilio delle proposte dei piatti della gastronomia dei più grandi Chef




Le Zuppe di Enoteca Ferrara

ENOTECA FERRARA

Zuppe Uniche


Le migliori zuppe di Enoteca Ferrara, speciali, fantasiose e ricche di gusto per tutti i palati e per tutte le occasioni.
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Menù Gluten Free

ENOTECA FERRARA

Bontà senza glutine


Una selezione di piatti gluten free con materie prime d'eccezione da Enoteca Ferrara per ogni tua occasione.
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La Figliata

ENOTECA FERRARA

Un Ripieno Unico


Una splendida, grande zizzona, ripiena di ovoline e panna di affioramento. Il taglio è sorprendente: le ovoline fuoriescono dal taglio con un grande effetto visivo e olfattivo.
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33,0065,00

Quiche Zucchine, Limone e Pistacchi - da 4 a 8 porzioni

Ernst Knam

Fresco equilibrio


Soffice quiche al profumo di limoni della Costiera Amalfitana e zucchine trombetta liguri.
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25,0040,00

Quiche Sheperds Pie - da 4 a 8 porzioni

Ernst Knam

Semplice ma buona


Base pasta brisée, pregiato ragù di manzo dello Chef Knam in superficie un morbido purè di patate in contrasto il croccante pan panko.
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25,0040,00

Quiche Patate Speck Tirolese - da 4 a 8 porzioni

Ernst Knam

Sapori in gioco


Base pasta brisée, soffice quiche arricchita con patate francesi ratte, dal delicato retrogusto di carciofo e speck tirolese leggermente affumicato.
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Quiche Gorgonzola e Pere - da 4 a 8 porzioni

Ernst Knam

Un gusto inaspettato


Un mistico connubio tra il Re degli erboranti e il pregiato aroma delle Pere Abate.
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25,0040,00

La Zizzona di Battipaglia

ENOTECA FERRARA

Tesoro Speciale


Grande mozzarella di bufala a forma di “zizza” espressione napoletana che indica la mammella materna con tutta la poesia del “nutrimento”. Le sue grandi dimensioni la differenziano dalle altre pezzature che si trovano facilmente in commercio.
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33,0065,00

Menù Cestino Autunnale

ENOTECA FERRARA

Abbinamento Deciso


Assortimento per un aperitivo, o una cena alternativa se ci si concede l’Amarone della Valpolicella come re della serata.
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39,0056,00

Pollo alla cacciatora

La Dispensa di Serena Barbieri

Secondi piatti gustosi


Il pollo alla cacciatora è un piatto tipico della cucina italiana che deriva dalla tradizione contadina del nostro paese. Lasciati catturare da questo storico secondo gustoso.
9,00

Edamame

La Dispensa di Serena Barbieri

Sfizioso Antipasto


Gli Edamame, i fagioli di soia, sono un ingrediente versatile, ricco di vitamine e minerali. Nella cultura giapponese è molto comune trovarli in questa versione, cotti al vapore e salati con il loro baccello.
4,00

Risolatte

La Dispensa di Serena Barbieri

Dolci semplici


Risolatte è un dolce al cucchiaio semplice ma squisito, il gusto ideale per una pausa leggera, fresca e buonissima oppure per sorprendere gli ospiti!
6,50

Box lunch ''I Love Bo'' - 1 persona

Sfoglia Rina

Business Lunch


Il cofanetto “I Love BO” è la scelta ideale per sorprendere i vostri ospiti. Avete una riunione fiume e non c’è tempo per mangiare fuori? Nessun problema con questo business lunch potrai offrire ai tuoi clienti il meglio della tradizione bolognese direttamente in ufficio! Il tutto in un elegante contenitore dotati di posate, tovaglietta, bicchiere e tovagliolo rigorosamente compostabile o riciclabile.
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25,00

Lasagna alla Bolognese - 2 o 4 persone

Sfoglia Rina

Il piatto della convivialità
Dalla preparazione agli ingredienti, la lasagna è la quintessenza della "ricchezza" della cucina tradizionale bolognese: un’esplosione di gusto, dovuto al sublime equilibrio tra sfoglia, besciamella e ragù. Un grande classico gustoso e appagante perfetto per una cena numerosa, in famiglia o con amici.
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14,0028,00

Kit “Romolo” Cappelletti ripieni di Salsiccia e Carciofi - 2/3 persone

Sfoglia Rina

Omaggio alla Città Eterna
Cappelletti ripieni, un ricco scrigno di pasta all’uovo che racchiude in sé le note amare e delicate del carciofo, con quelle robuste e saporite della salsiccia, ricoperto di una sontuosa crema al pecorino.
18,90

Kit “Cenerentola” Tortelli di Zucca - 2/3 persone

Sfoglia Rina

Tradizione contadina
Piatto antico, gustoso e nutriente, ne esistono diverse varianti - con o senza amaretti, con o senza mostarda - la ricetta di Sfoglia Rina punta sulla semplicità valorizzando al massimo il sapore dolce della zucca, in contrasto con il salato del formaggio e il sapore speziato della noce moscata.
17,50

Kit “Il Dandy” Tortellone Ricotta e Prezzemolo - 2/3 persone

Sfoglia Rina

Un classico vegetariano
Delicati e saporiti i tortelloni ricotta e spinaci sono perfetti nella loro semplicità: la nota verde del prezzemolo si amalgama perfettamente alla delicatezza della ricotta, mentre la noce moscata invece unita al formaggio grattugiato infonde al ripieno la giusta sapidità e profumo. Il condimento ideale è il classico burro alla salvia oppure, un fresco sugo di pomodoro e basilico.
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17,50

Kit “La Contadina” Gramigna Verde con ragù di salsiccia - 2/3 persone

Sfoglia Rina

Variante con verdura
La Gramigna sono dei simpatici riccioli di pasta all'uovo realizzata col il torchio, tipica della cucina emiliana. Sfoglia Rina la propone nella sua versione verde, cioè con gli spinaci nell’impasto della pasta, che andrà poi condita con un ragù di salsiccia realizzata in “casa”, perciò priva di conservanti e edulcoranti.
12,50

Kit “Il Re” Tortellini con Zabaione di Parmigiano - 3/4 persone

Sfoglia Rina

Variante Gourmand
Il Tortellino è forse il prodotto più rappresentativo della cucina bolognese: un piccolo scrigno di bontà avvolto in un sottile lembo di soglia, chiuso sulla punta di un dito.
24,90

Kit “La Diva” Tagliatella con ragù bolognese - 2/3 persone

Sfoglia Rina

Un primo piatto buono e veloce!
Una gustosa pasta all’uovo sottile e porosa, abbinata ad un ragù di carne, preparato con carni italiane di prima scelta che hanno cotto a fuoco lento per almeno 4 ore, e per finire una spolverata di parmigiano reggiano... Semplicemente irresistibile!
13,70