E’ un progetto che parte dall’estro e dalla professionalità del team di Contraste ed incontra la più classica delle rosticcerie di quartiere. La rosticceria è un format caro al team di Contraste, dove segreti e tradizioni si tramandano da generazioni e che purtroppo è una tipologia di bottega in via di estinzione e ROC nasce proprio per rendergli onore. La rosticceria oltre ad essere deliziosa, è sincera, è onesta, ed è custode della cultura gastronomica italiana insieme alle trattorie, alle osterie e a tutti quelli che fanno il loro lavoro col cuore.
L'obbiettivo di ROC è arrivare alla poesia della rosticceria, cucinando con materie prime selezionate lasciando da parte pinzette e porcellane per dar sfogo al lato più’ goloso e più rustico. Roc toglie i fronzoli, ti abbraccia e ti coccola con la voglia di essere popolare. Rispetto alla rosticceria classica ROC lavora sul monoporzione, per dare flessibilità al cliente e per stimolare e accontentare la curiosità. Roc è una rosticceria virtuale e arriva direttamente a casa tua. Tutti i piatti necessitano una rigenerazione di pochi minuti in forno, il packaging (vaschette biodegradabili) è pratico e permetterà’ di avere una cena pronta senza sporcare neanche una padella.
Conviviale, Autentico, Immediato
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Il tuo account sarà chiuso e tutti i tuoi dati cancellati in modo permanente. Sei sicuro?