Rinascente - Temakinho

Storia

Temakinho è una catena di ristoranti Nikkei nata nel 2012, a Milano, come un progetto d’amore, e fin dal primo giorno, abbiamo voluto mettere amore in tutto quello che facevamo; dalla scelta della materia prima al decòr dei nostri ristoranti.
Temakinho è stato il primo ristorante al mondo a dare una casa brasiliana e tropicale alla cucina Nikkei, nata appunto in Brasile con l’immigrazione giapponese, creando un concept restaurant dove la cucina fusion incontra il design contemporaneo e in cui tutto è legato, nei decori, negli odori, nei colori.

Identità

Fin dalla nostra prima apertura, abbiamo sempre dedicato molta attenzione all’ecosostenibilità, scegliendo l’opzione non necessariamente più semplice ma in linea con i nostri valori. Crediamo che Temakinho si sia distinto per questo impegno che antepone la salvaguardia del nostro pianeta agli interessi puramente commerciali, e che abbia intercettato le esigenze di un pubblico sempre più attento ad un’alimentazione etica e alle tematiche legate alla sostenibilità ambientale.

Tre aggettivi

Sostenibile, Moderno, Innovativo

Temakinho è una catena di ristoranti Nikkei nata nel 2012, a Milano, come un progetto d’amore, e fin dal primo giorno, abbiamo voluto mettere amore in tutto quello che facevamo; dalla scelta della materia prima al decòr dei nostri ristoranti.
Temakinho è stato il primo ristorante al mondo a dare una casa brasiliana e tropicale alla cucina Nikkei, nata appunto in Brasile con l’immigrazione giapponese, creando un concept restaurant dove la cucina fusion incontra il design contemporaneo e in cui tutto è legato, nei decori, negli odori, nei colori.

Fin dalla nostra prima apertura, abbiamo sempre dedicato molta attenzione all’ecosostenibilità, scegliendo l’opzione non necessariamente più semplice ma in linea con i nostri valori. Crediamo che Temakinho si sia distinto per questo impegno che antepone la salvaguardia del nostro pianeta agli interessi puramente commerciali, e che abbia intercettato le esigenze di un pubblico sempre più attento ad un’alimentazione etica e alle tematiche legate alla sostenibilità ambientale.

Sostenibile, Moderno, Innovativo

Pachamama Roll

ONE ROLL = ONE TREE


Riso alla barbabietola, salmone, granchio reale scottato, avocado, carta di soia e ikura.
Per ogni roll venduto pianteremo un albero in Amazzonia in collaborazione con One Tree Planted.
15,50

...

Ninhitos do Chocolate

Sobremesas


Carta di soia, banana, nutella, cocco, pasta kataifi, pé de moleque.
4,00

...

"Festa Joe " Temakinho Combo

Combo


Il Combo Joe è composto da 2 pezzi di sushi Joe Paixao e 2 pezzi di sushi Joe Red Camarao.
11,00

...

"Festa Seleção " Temakinho Combo

Combo


Il menu combo Festa Seleção è composto da 2 pz Sushi Joe Red Camarão, Salmão gostoso roll (mezza porzione), Camarão abacate roll (mezza porzione),Foz do Iguaçu roll (mezza porzione).
21,50

...

"Festa Degustação" Temakinho Combo

Combo


Il menu combo Festa Degustação è composto da 2 pezzi di Sushi Joe Paixão de Salmão, Pioneiro roll (mezza porzione), Salmão com camarão roll (mezza porzione), Salmão abacate roll (mezza porzione).
19,50

...

"Festa Petiscos" Temakinho Combo - 10 pezzi

Combo


Temakinho ha studiato due menù speciali con i piatti più iconici del ristorante. Ordina il tuo combo ideale da condividere con chi vuoi!
13,00

...

Temakinho Combo

Combo


Temakinho ha studiato due menù speciali con i piatti più iconici del ristorante. Ordina il tuo combo ideale da condividere con chi vuoi!
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
40,0058,00

...

Edamame a scelta

Petiscos


Fagioli di soia lessati in due diverse versioni: con sale di Maldon saltati e sale di Maldon con salsa kimchi.
4,50

...

Maresia - 4 pezzi

Petiscos


Capasanta oceanica, riso, alga, pasta kataifi, avocado, Philadelphia, uova di pesce volante, salsa sriracha, salsa di maracujá con miso e cachaça.
9,00

...

Mandioquinha Frita

Petiscos


Manioca fritta accompagnata da una salsa verde di maionese ed erba cipollina.
4,00

...

Crocante - da 4 a 6 pezzi

Petiscos


Salmone, Philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa Teriyaki.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
7,0010,00

...

Camarão Baianinho - da 4 a 6 pezzi

Petiscos


Mazzancolle tropicali impanate con salsa di banana piccante.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
5,508,00

...

Bolinho de Bacalhau - da 4 a 6 pezzi

Petiscos


Crocchette di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla e coriandolo con salsa di banana piccante.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
5,508,00

...

Pastel de Pescado Misto - da 4 a 6 pezzi

Petiscos


La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di salmone, patate, porro, pecorino sardo, olio extravergine e paprika affumicata accompagnata da salsa moqueca.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
6,008,50

...

Pastel de Camarão - da 4 a 6 pezzi

Petiscos


La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei, ripiena di mazzancolla tropicale e manioca accompagnata da salsa moqueca.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
5,508,00

...

Pastel De Queijo - da 4 a 6 pezzi

Petiscos


La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di Mozzarella, Asiago e Parmigiano accompagnata da salsa di banana piccante.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
5,007,00

...

Poke Meu Amor

Nikkei Pokes


Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame, edamame, mela verde, tofu e maionese all'erba cipollina.
11,00

...

Poke Mixto completo - con/senza salsa picante

Nikkei Pokes


Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, alalunga (tonno bianco), salmone, sesamo ed erba cipollina.
Disponibile anche con salsa piccante.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
13,50

...

Poke de Salmao completo - con/senza salsa picante

Nikkei Pokes


Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, salmone, sesamo ed erba cipollina.
Disponibile anche con salsa piccante.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
13,00

...

Ceviche Mixto

Ceviches


Ombrina Atlantica, salmone, gambero rosso e polpo marinati con lime e olio extra-vergine di oliva con cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo e zenzero fresco, servito con mais cancha.
13,00

...

Ceviche de Pescado

Ceviches


Ombrina atlantica marinata con lime, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo e zenzero fresco servito con mais cancha.
13,00

...

Tartara de Atum Crocante

Tartaras


Alalunga (tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, salsa di maracujá con miso e cachaça, farina di tempura soffiata, avocado, olio extravergine di oliva.
12,00

...

Tartara de Salmão Gostoso

Tartaras


Tartare di ricciola oceanica, avocado con fiocchi di sale, succo e scorza di lime, zenzero grattugiato e olio extra vergine di oliva.
12,00

...

Tartara Atum Cremoso

Tartaras


Cubetti di alalunga (tonno bianco), avocado, semi di sesamo, maionese, salsa teriyaki, succo di lime.
13,00

...

Yakisoba Amor e Legumes

Yakisoba & Sopa


Noodles di grano, olio extra vergine, taccole, tamago, zucchine, carote, salsa vegetariana.
8,50

...

Yakisoba Frango Picante

Yakisoba & Sopa


Noodles di grano, olio extra vergine, bocconcini di pollo bio, tamago, zucchine, carote, salsa yakisoba, sake, salsa di soia, salsa kimchi.
9,00

...

Gramado

Pollo


Pollo marinato e saltato in salsa Teriyaki, purea di manioca, sesamo, cipolloto e anacardi.
11,50

...

Capricho do Black Cod

Menu Maravilhas


Black Cod marinato al mango, salmone, mango, erba cipollina, semi di sesamo, salsa sriracha e tenkatsu.
13,50

...

Camarao Empanado Roll - 8 pezzi

Rolls


Mazzancolla tropicale impananta, farina di tempura soffiata, maionese piccante e salsa teriyaki.
9,00

...

Foz Do Iguacu Roll - 8 pezzi

Rolls


Mazzancolla tropicale impananta, ricciola oceanica, avocado, salsa guacamole, nachos tritato e salsa ceviche.
12,00

...

Tartara Simplicidade

Tartaras


Tartare di ricciola oceanica, avocado con fiocchi di sale, succo e scorza di lime, zenzero grattugiato e olio extra vergine di oliva.
14,00

...

Noite Paulista Roll - 8 pezzi

Rolls


Ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale impanata, mango, cetriolo, sesamo, uova di pesce volante e teriyaki.
11,50

...

Olho de Boi Completo Roll - 8 pezzi

Rolls


Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo e salsa piccante.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci!
13,00

...

Pioneiro Roll - 8 pezzi

Rolls


Tartare di salmone, salmone scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce volante e ikura.
12,50

...

Rio Bananal Roll - 8 pezzi

Rolls


Salmone impanato, sesamo, avocado, banana, Philadelphia e salsa teriyaki.
12,00

...

Salmão Abacate Roll - 8 pezzi

Rolls


Tartare di salmone, erba cipollina, avocado, sesamo, teriyaki, uova di pesce volante e maionese piccante.
11,00

...

Salmão Com Camarão Roll - 8 pezzi

Rolls


Salmone, mazzancolla tropicale impanata, maionese piccante, teriyaki e sesamo.
11,00

...

Salmão Gostoso Roll - 8 pezzi

Rolls


Salmone, avocado, Philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante, maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla.
11,50

...

Salmão Mexicano Roll - 8 pezzi

Rolls


Tartare di salmone, Philadelphia, nachos, peperoncino messicano, maionese piccante, erba cipollina e uova di pesce volante.
11,00

...

Verde Shiso Roll - 8 pezzi

Rolls


Salmone, mango, avocado avvolto da foglie di shiso con maionese al wasabi e salsa ceviche.
11,00

...

Violetta Roll - 8 pezzi

Rolls


Riso viola di barbabietola, carota impanata, asparagi, alghe wakame, carta di soia e perle di tapioca.
9,50

...

Camarão Carioca Roll - 8 pezzi

Rolls


Mazzancolla tropicale impananta, tartare di surimi, sesamo, mango, maionese piccante, uova di pesce volante e teryaki.
9,50

...

Camarão Abacate Roll - 8 pezzi

Rolls


Mazzancolla tropicale impanata, avocado, maionese piccante, teriyaki e sesamo.
9,50

...

Atum Crocante Roll - 8 pezzi

Rolls


Alalunga (tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, salsa di maracujá con miso e cachaça, farina di tempura soffiata e avocado.
13,00

...

Hot Salmao com Caramão Roll - 8 pezzi

Rolls


Roll con salmone, philadelphia, mazzancolle tropicali e avocado, fritto in pastella di farina e panko con salsa teriyaki e erba cipollina.
13,50

...

Atum Philadelphia Roll - 8 pezzi

Rolls


Tartare di alalunga (tonno bianco), erba cipollina, sesamo, Philadelphia e uova di pesce volante.
12,00

...

Atum Abacate Roll - 8 pezzi

Rolls


Alalunga (tonno bianco) scottato, maionese, menta avocado e ikura.
12,00

...

Atlantico Roll - 8 pezzi

Rolls


Salmone, ricciola oceanica, salsa giapponese, sesamo, erba cipollina e zenzero. Con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva.
13,00

...

Amarelo Roll - 8 pezzi

Rolls


Carta di soia, cetriolo marinato, avocado, Philadelphia, pomodoro essiccato, lattuga, salsa cremosa di sesamo e alghe wakame.
8,50

...

Salmão Philadelphia Temaki

Temakis


Tartare di salmone con erba cipollina, Philadelphia, uova di pesce volante, semi di sesamo.
8,00

...

Olho De Boi completo Temaki - con/senza salsa picante

Temakis


Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo.
Disponibile anche con salsa piccante.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
9,50

...

Atum Philadelphia Temaki

Temakis


Tartare di alalunga (tonno bianco), erba cipollina, sesamo, Philadelphia e uova di pesce volante.
9,50

...

Camarão Abacate Temaki

Temakis


Mazzancolla tropicale impanata, avocado, maionese piccante, teriyaki e sesamo.
6,50

...

Camarão Carioca Temaki

Temakis


Mazzancolla tropicale impananta, tartare di surimi, sesamo, mango, maionese piccante, uova di pesce volante e teryaki.
7,00

...

Foz Do Iguaçu

Temakis


Mazzancolla tropicale impananta, ricciola oceanica, avocado, salsa guacamole, nachos tritato e salsa ceviche.
9,50

...

Noite Paulista Temaki

Temakis


Ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale impanata, mango, cetriolo, sesamo, uova di pesce volante e teriyaki.
9,50

...

Pioneiro Temaki

Temakis


Tartare di salmone, salmone scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce volante e ikura.
9,00

...

Rio Bananal Temaki

Temakis


Salmone impanato, sesamo, avocado, banana, Philadelphia e salsa teriyaki.
8,50

...

Salmão Philadelphia Temaki - con/senza Ikura

Temakis


Tartare di salmone con erba cipollina, Philadelphia, uova di pesce volante, semi di sesamo, Ikura
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci!
8,0011,50

...

Salmão Abacate Temaki

Temakis


Tartare di salmone, erba cipollina, avocado, sesamo, teriyaki, uova di pesce volante e maionese piccante.
8,00

...

Salmão Empanado Temaki

Temakis


Salmone impanato, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, maionese piccante e sesamo.
8,00

...

Salmão Gostoso Temaki

Temakis


Salmone, avocado, Philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante, maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla.
8,00

...

Salmão Mexicano Temaki

Temakis


Tartare di salmone, Philadelphia, nachos, peperoncino messicano, maionese piccante, erba cipollina e uova di pesce volante.
8,00

...

Atum Crocante Temaki

Temakis


Alalunga (tonno bianco), erba cipollina, uova di pesce volante, salsa di maracujá con miso e cachaça, farina di tempura soffiata e avocado.
8,50

...

Camarão Empanado Temaki

Temakis


Mazzancolla tropicale impananta, farina di tempura soffiata, maionese piccante e salsa teriyaki.
7,00

...

Key Lime Raw Vegan Pie

Sobremesas


Cheesecake vegana al limone.
5,00

...

Pudim Tropical

Sobremesas


Bavarese tropicale allo yogurt e mango.
5,00

...

Bolo de Prestígio

Sobremesas


Il Bolo de Prestigio è una torta al cocco e cioccolato di origine brasiliana, realizzata da Temakinho con una base al cioccolato e farcita con crema al cocco e ganache al cioccolato. una vera delizia!
5,00

...

Cheesecake de Maracujà

Sobremesas


Dolce tradizionale rivisitato e proposto da Temakinho, cheseecake de Maracujá
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
5,00

...

Salse e Abbinamenti

Extras


Salse e abbinamenti perfetti per i tuoi piatti!
Clicca Aggiungi e Scegli le salse e gli abbinamenti che preferisci.
Prezzo variabile

...

Selezione Bibite e Drinks Temakinho

Le bevande di Temakinho


Assortimento di bevande, alcoliche e analcoliche, che Temakinho ha selezionato per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
Clicca Aggiungi e Scegli le bevande che preferisci!
Prezzo variabile

...