Osteria di Brera è un gourmet fish restaurant situtato nell’incantevole Brera Design District, nato con l’idea di proporre un’alternativa ai tradizionali menu milanesi della zona. Dal 1990, infatti, ha fatto del pesce fresco il suo cavallo di battaglia. La sua identità combina superbamente classicità ed estro, ma unisce anche la qualità delle materie prime alle nuove tendenze in atto.
Una proposta enogastronomica che riporta al palato i profumi e i sapori del Mar Mediterraneo con pescato del giorno, cruditè, ostriche, tartare e carpacci da gustare in abbinamento a un calice dei pregiati vini della Cantina, a scelta tra bollicine e vini fermi dal sapore deciso. Un menu che si declina in chiave light con plateau di crudi da abbinare a spumanti italiani e gustare, tempo permettendo, nel dehor esterno, all’ombra dei palazzi storici di Milano. Oltre alle proposte di mare, Osteria di Brera offre una ricca carta composta da piatti di terra che valorizza e interpreta la migliore tradizione tricolore in antipasti, primi e secondi piatti e dessert.
Ricercato, Conviviale, Accogliente
Osteria di Brera è un gourmet fish restaurant situtato nell’incantevole Brera Design District, nato con l’idea di proporre un’alternativa ai tradizionali menu milanesi della zona. Dal 1990, infatti, ha fatto del pesce fresco il suo cavallo di battaglia. La sua identità combina superbamente classicità ed estro, ma unisce anche la qualità delle materie prime alle nuove tendenze in atto.
Una proposta enogastronomica che riporta al palato i profumi e i sapori del Mar Mediterraneo con pescato del giorno, cruditè, ostriche, tartare e carpacci da gustare in abbinamento a un calice dei pregiati vini della Cantina, a scelta tra bollicine e vini fermi dal sapore deciso. Un menu che si declina in chiave light con plateau di crudi da abbinare a spumanti italiani e gustare, tempo permettendo, nel dehor esterno, all’ombra dei palazzi storici di Milano. Oltre alle proposte di mare, Osteria di Brera offre una ricca carta composta da piatti di terra che valorizza e interpreta la migliore tradizione tricolore in antipasti, primi e secondi piatti e dessert.
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