Enoteca Gambi

Storia

L’attività è stata fondata nel 1957 da una coppia di giovani fiorentini che si sono conosciuti e innamorati mentre lavoravano per un’altra prestigiosa enoteca dell’epoca: Matilde e Romano Gambi.
Nel 1972 Romano fu uno degli otto fondatori dell’Enoteca Nazionale di via Ghibellina, oggi conosciuta come Enoteca Pinchiorri. Intorno al 1975 il primogenito Roberto Gambi inizia a collaborare in azienda e decide di rivedere e ampliare qualitativamente l’assortimento dei vini e distillati trattati, iniziando contemporaneamente ad effettuare forniture ad importanti alberghi e ristoranti della città. Nel 1999 viene inaugurata l’odierna sede di Via Senese da Roberto e Cinzia, la moglie. Da fine 2018, Marco Gambi, primogenito di Roberto e terza generazione della famiglia, inizia a collaborare per l’azienda al fine di modernizzare l’intero concept, per la definitiva consacrazione dell’attività.

Identità

L’Enoteca Gambi è una delle bottiglierie storiche di Firenze, da più di 60 anni punto di riferimento per le migliori selezioni di vini, liquori, distillati e specialità alimentari. Uno dei nostri punti di forza è costituito dall’ampia selezione di bollicine metodo classico, in particolar modo Champagne, dall’ampia selezione di vini rossi e bianchi dalla Francia e dall’Italia, selezione di whisky, rum, gin e altri spirits e assortimento di formaggi, tartufi, sott’oli, affettati, foie gras e tante altre specialità alimentari.

Tre aggettivi

Storico, Ricercato, Eccellente

L’attività è stata fondata nel 1957 da una coppia di giovani fiorentini che si sono conosciuti e innamorati mentre lavoravano per un’altra prestigiosa enoteca dell’epoca: Matilde e Romano Gambi.
Nel 1972 Romano fu uno degli otto fondatori dell’Enoteca Nazionale di via Ghibellina, oggi conosciuta come Enoteca Pinchiorri. Intorno al 1975 il primogenito Roberto Gambi inizia a collaborare in azienda e decide di rivedere e ampliare qualitativamente l’assortimento dei vini e distillati trattati, iniziando contemporaneamente ad effettuare forniture ad importanti alberghi e ristoranti della città. Nel 1999 viene inaugurata l’odierna sede di Via Senese da Roberto e Cinzia, la moglie. Da fine 2018, Marco Gambi, primogenito di Roberto e terza generazione della famiglia, inizia a collaborare per l’azienda al fine di modernizzare l’intero concept, per la definitiva consacrazione dell’attività.

L’Enoteca Gambi è una delle bottiglierie storiche di Firenze, da più di 60 anni punto di riferimento per le migliori selezioni di vini, liquori, distillati e specialità alimentari. Uno dei nostri punti di forza è costituito dall’ampia selezione di bollicine metodo classico, in particolar modo Champagne, dall’ampia selezione di vini rossi e bianchi dalla Francia e dall’Italia, selezione di whisky, rum, gin e altri spirits e assortimento di formaggi, tartufi, sott’oli, affettati, foie gras e tante altre specialità alimentari.

Storico, Ricercato, Eccellente

Box Aperitivo Gin Tonic La Valdotaine

Aromatico e Rinfrescante


Gin che prende il nome dalla sorgente delle Acqueverdi non molto lontana dalla distilleria, lungo la quale nascono le erbe alpine e le altre botaniche che vengono utilizzate per la produzione di questo delicatissimo gin, caratterizzato appunto, da freschezza, balsamicità e note alpine. L'ideale per preparare un gin tonic fresco e aromatico in compagnia!
All'interno della pagina troverai la ricetta per il tuo gin tonic perfetto!
66,60

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Box Aperitivo Gin Tonic Peter in Florence

Mitico


Questa box è stata pensata per un aperitivo fresco e delicato, con un cocktail leggendario, l'ideale per divertirsi con gli amici nella preparazione di un gin tonic speciale con l’accento toscano.
All'interno della pagina troverai la ricetta per il tuo gin tonic perfetto!
64,20

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Aperitivo Special con Foie Gras e Cracker Bio - con/senza bottiglia

Aperitivo di Classe


Una box con protagonista un prodotto di assoluta eccellenza, il foie gras, abbinato a dei cracker Bio di grani antichi di Romagna per un mix perfetto. La box può essere abbinata a tre grandi etichette proposte da Enoteca Gambi per rendere ancor più speciale il tuo aperitivo gourmet d'eccezione.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
61,50136,50

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Box Torta Pistocchi e Rum Nation Peruano - 250/400g

Rum & Cioccolato


In questa box Enoteca Gambi ha voluto unire il sapore intenso e deciso del miglior cacao amaro utilizzato da Pistocchi per la sua torta classica a quello dolce e piacevolmente alcolico del Rum Peruano di Rum Nation. Un regalo perfetto per una degustazione d'eccezione!
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58,5065,50

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Kit Tartufo bianco Inaudi e Pasta Michele Portoghese - con/senza bottiglia

Kit Esclusivo


Un abbinamento di prodotti d'eccellenza pensato per preparare ricette speciali da condividere con chi vuoi, grande protagonista è il sapore intenso e caratteristico del tartufo bianco piemontese. Il kit può essere abbinato a tre etichette proposte da Enoteca Gambi per accompagnare il tutto ad una grande bollicina.
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61,70136,70

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Aceto Balsamico di Modena DOP La Vecchia Dispensa - 100ml

I Tesori d'Italia


L’aceto Balsamico di Modena Tradizionale è un “elisir” che non dovrebbe mai mancare nelle famiglie. Solo poche gocce bastano per elevare una pietanza ai massimi livelli. Questa versione di La Vecchia Dispensa rappresenta una delle migliori linee dell’azienda e dei migliori aceti di Modena.
71,50

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Mix di Delizie colorate "I Contadini"

Primizie Gourmet


Mix di coloratissime e gustose specialità pugliesi. Adatto per un regalo gourmet inusuale e originale con prodotti di altissima qualità!
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Prezzo variabile

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Box Vini Girlan a scelta

Vini d'Autore


Una box da comporre con una selezione di etichette della cantina Girlan in Alto Adige. Girlan/Cornaiano è un borgo del quale si hanno documentazioni storiche sin dal 1085 e che vedrà la nascita dell'attuale azienda solo nel 1923. La varietà di suoli, la loro altitudine e il particolare microclima la rendono una zona particolarmente vocata alla coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali.
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Prezzo variabile

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Amarone della Valpolicella Quintarelli 2012

Annata 2012


Tipo: Vino Rosso – Amarone della Valpolicella DOCG
Produttore: Az. Agricola Quintarelli Giuseppe
Origine: Italia, Veneto, Valpolicella
Vitigni: Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15%
Gradazione Alcolica: 16,5%
Formato: 0,75l
285,00

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Vosne-Romanée Joseph Drouhin

Annata 2018


Tipo: Bourgogne AOC Gran Vin de Bourgogne
Produttore: Joseph Drouhin
Origine: Francia, Borgogna, Rully
Vitigni: Pinot noir 100%
Gradazione Alcolica: 13%
Formati: 0,75l
130,00

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Rully Rouge Joseph Drouhin

Annata 2018


Tipo: Bourgogne AOC Gran Vin de Bourgogne
Produttore: Joseph Drouhin
Origine: Francia, Borgogna, Rully
Vitigni: Pinot noir 100%
Gradazione Alcolica: 13%
Formato: 0,75l
39,00

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Cortese Nebbiolo 2019

Annata 2019


Tipo: Vino Rosso – Langhe DOC
Produttore: Giuseppe Cortese
Origine: Italia, Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica: 14%
Formato: 0,75l
21,50

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Chateau Rahoul Graves

Annata 2015


Tipo: Gran Vin de Bordeaux AOC
Produttore: Dourthe – Alain Thienot
Origine: Graves, Bordeaux, Francia
Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot (in % variabili a seconda dell’annata)
Gradazione Alcolica: 14%
Formato: 0,75l
38,00

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Ragot Givry 2017 Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes

Annata 2017


Tipo: Givry AOC, Gran Vin de Bourgogne
Produttore: Domaine Ragot
Origine: Givry, Ragot
Vitigni: Pinot Noir 100%
Gradazione Alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
50,00

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Chiappini Felciaino Bolgheri DOC 2018

Annata 2018


Tipo: Vino Rosso – Bolgheri
Produttore: Az. Agricola Chiappini
Origine: Podere Felciaino, Bolgheri (Livorno)
Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10%
Gradazione Alcolica: 13,5%
Formati: 0,75l
28,00

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Castello di Ama Chianti Classico 2019

Annata 2019


Tipo: Vino Rosso – Chianti Classico
Produttore: Castello di Ama
Origine: Italia, Toscana, Chianti
Vitigni: Sangiovese 96%, Merlot 4%
Gradazione Alcolica: 13,5%
Formati: 0,75l
22,80

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Gaja Dagromis Barolo 2015

Annata 2015


Tipo: Vino Rosso – Barolo DOCG
Produttore: Gaja
Origine: Italia, Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica: 14%
Formati: 0,75l
90,00

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Gaja Barbaresco DOP 2016

Annata 2016


Tipo: Vino Rosso – Barbaresco DOP
Produttore: Gaja
Origine: Italia, Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica: 14%
Formati: 0,75l
220,00

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Barolo Badarina Bruna Grimaldi 2016

Annata 2016


Tipo: Vino Rosso –Barolo DOCG
Produttore: Bruna Grimaldi
Origine: Italia, Piemonte, Serralunga d’Alba
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica: 14,5%
Formati: 0,75l
54,00

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Barolo Ca’ Viola Caviot 2016

Annata 2016


Tipo: Vino Rosso –Barolo DOCG
Produttore: Ca’ Viola
Origine: Italia, Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica: 14,5%
Formati: 0,75l
46,80

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Sassicaia Bolgheri Superiore DOC 2017

Annata 2017


Tipo: Vino Rosso – Bolgheri Superiore DOC
Produttore: Tenuta San Guido
Origine: Italia, Bolgheri
Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Gradazione Alcolica: 14%
Formati: 0,75l
300,00

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Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2017

Annata 2017


Tipo: Vino Rosso – Bolgheri Superiore DOC
Produttore: Ornellaia
Origine: Italia, Bolgheri
Vitigni: Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 25%, Cabernet Franc 9%, Petit Verdot 10%
Gradazione Alcolica: 14%
Formati: 0,75l
220,00

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Whispering Angel Rosé

Annata 2019


Tipo: Cotes des Provence Rosé
Produttore: Caves d’Esclains SACHA LICHINES
Origine: Provenza, Francia
Vitigni: Grenache 72%, Rolle 13%, Syrah 7%, Censault 4%, Tibouren 4%
Gradazione Alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
30,50

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Capichera IGT

Annata 2018


Tipo: Isola dei Nuraghi IGT
Produttore: Capichera
Origine: Sardegna, Arzachena in Olbia
Vitigni: Vermentino 100%
Gradazione Alcolica: 14%
Formato: 0,75l
40,00

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Marc Morey Chassagne Montrachet

Annata 2017


Tipo: Vino Bianco – Chassagne Montrachet AOC
Produttore: Marc Morey
Origine: Francia, Borgogna, Chassagne-Montrachet
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
150,00

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Riesling Grand Cru Zoztenberg

Annata 2016


Tipo: Appellation Alsace Controllée Grand Cru
Produttore: Domaine Lucas Rieffel
Origine: Alsazia
Vitigni: Riesling 100%
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
43,90

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Rully Blanc Joseph Drouhin

Annata 2018


Tipo: Vino Bianco – Bourgogne blanc
Produttore: Domaine Joseph Drouhin
Origine: Francia, Borgogna, Rully
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica: 13%
Formato: 0,75l
37,00

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Chablis AOC Pommier 2017

Annata 2017


Tipo: Vino Bianco – Chablis
Produttore: Domaine Pommier
Origine: Francia, Borgogna, Chablis
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
36,60

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Nicola Gatta Quattrocento Cuvée

Annata SA


Tipo: Vino Spumante Metodo Classico
Produttore: Nicola Gatta Metodo Classico
Origine: Italia, Gussago
Vitigni: Pinot noir, Chardonnay.
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
36,50

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Nicola Gatta Ombra Cuvée

Annata SA


Tipo: Vino Spumante Metodo Classico
Produttore: Nicola Gatta Metodo Classico
Origine: Italia, Gussago
Vitigni: Pinot noir, Chardonnay.
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
31,00

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Dom Pérignon Rosé 2006 Luminous

Annata 2006


Tipo: Champagne
Produttore: Dom Pérignon
Origine: Francia, Epernay
Vitigni: Pinot noir, Chardonnay.
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
500,00

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Dom Pérignon Luminous 2010

Annata 2010


Tipo: Champagne
Produttore: Dom Pérignon
Origine: Francia, Epernay
Vitigni: Pinot noir, Chardonnay.
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
330,00

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Krug Grande Cuvée 168ème

Annata SA


Tipo: Champagne
Produttore: Maison Krug
Origine: Francia, Reims
Vitigni: Pinot noir 52%, Chardonnay 35%, Pinot meunier 13%
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
270,00

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Grand Cru Brut Tradition Delavenne Père et Fils

Annata SA


Tipo: Champagne
Produttore: Delavenne Père et Fils
Origine: Francia, Bouzy e Ambonnay
Vitigni: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
61,00

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Assemblé Brut Bruno Michel

Annata SA


Tipo: Champagne
Produttore: Bruno Michel
Origine: Francia, Pierry (Epernay)
Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Meunier 30%
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
58,00

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Millesimé Blanc de Blancs Pernet & Pernet 2012

Annata 2012


Tipo: Champagne
Produttore: Pernet & Pernet
Origine: Francia, Vertus
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75l
75,00

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