Nelle cantine dell’Enoteca Ferrara è racchiuso un tesoro: un’inestimabile fucina di gusti e sapori ma anche di tradizioni e tecniche vinicole tramandate da generazioni e sempre affinate con il tempo e la maturazione del vino. Non a caso l’Enoteca Ferrara è stata definita un vero e proprio tempio del vino. Le sale che un tempo ospitavano il convento di Sant’Eufemia sono ora dedicate alla cura e conservazione delle pregiate etichette presenti nell’enciclopedica carta dei vini, proposti sia alla mescita che in bottiglia. Le etichette selezionate sono tra le migliori presenti sul mercato.