Emporio Armani Ristorante

Storia

Dalla riapertura del 2019, Emporio Armani Ristorante nasce all’interno del rinnovato locale come espressione culinaria della filosofia di cucina Armani. Al Ristorante è stato dedicato un ingresso nuovo, quello di via dei Giardini 2, dal quale storicamente si accedeva al palazzo e riportato in uso con la ristrutturazione dello spazio. Il Ristorante si sviluppa principalmente al primo piano ed è aperto a pranzo e a cena. Gli ospiti salendo incontrano da una parte lo champagne bar e dall’altra la cucina a vista. Sul fondo, una piccola sala, che all’occorrenza diventa privata, ha un’atmosfera intima e raccolta con il grande camino in marmo scuro.

Identità

Il menu creato dall’Executive Chef Ferdinando Palomba mescola con grande sapienza la tradizione all’innovazione e include speciali percorsi degustazione. Ed è in questa carta che la filosofia italiana si arricchisce di tratti e ingredienti più tipici della cucina settentrionale, lombarda ma non solo, mantenendo sempre un equilibrio tra carne e pesce. La ricerca delle materie prime di altissima qualità, l’attenta preparazione anche delle proposte più semplici, la presentazione elegante ed essenziale e dei piatti, riflettono il piacere della tavola secondo Giorgio Armani.

Tre aggettivi

Accogliente, Gustoso, Sofisticato

Dalla riapertura del 2019, Emporio Armani Ristorante nasce all’interno del rinnovato locale come espressione culinaria della filosofia di cucina Armani. Al Ristorante è stato dedicato un ingresso nuovo, quello di via dei Giardini 2, dal quale storicamente si accedeva al palazzo e riportato in uso con la ristrutturazione dello spazio. Il Ristorante si sviluppa principalmente al primo piano ed è aperto a pranzo e a cena. Gli ospiti salendo incontrano da una parte lo champagne bar e dall’altra la cucina a vista. Sul fondo, una piccola sala, che all’occorrenza diventa privata, ha un’atmosfera intima e raccolta con il grande camino in marmo scuro.

Il menu creato dall’Executive Chef Ferdinando Palomba mescola con grande sapienza la tradizione all’innovazione e include speciali percorsi degustazione. Ed è in questa carta che la filosofia italiana si arricchisce di tratti e ingredienti più tipici della cucina settentrionale, lombarda ma non solo, mantenendo sempre un equilibrio tra carne e pesce. La ricerca delle materie prime di altissima qualità, l’attenta preparazione anche delle proposte più semplici, la presentazione elegante ed essenziale e dei piatti, riflettono il piacere della tavola secondo Giorgio Armani.

Accogliente, Gustoso, Sofisticato

La Gastronomia di Emporio Armani Ristorante - 2 persone

Emporio Armani Experience


Una selezione di grandi piatti da condividere direttamente dal menù di Emporio Armani Ristorante, caratterizzati per la loro semplicità e leggerezza che si uniscono per dare vita a un gusto sofisticato e unico.
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci
Prezzo variabile

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I Crudi di Emporio Armani Ristorante

Emporio Armani Experience


La migliore qualità per il crudo di pesce: tartare, caviale, ostriche, gamberi rossi e scampi, selezionati per Emporio Armani Ristorante.
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci
Prezzo variabile

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Componi il tuo Brunch di Emporio Armani Ristorante

Emporio Armani Experience


Componi il tuo brunch perfetto con le proposte di Emporio Armani Ristorante, scegli quali piatti abbinare e preparati a vivere un'esperienza unica che renderà unici i vostri weekend!
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci
Prezzo variabile

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La Gastronomia di Pesce di Chef Palomba - 2 persone

Emporio Armani Experience


Menù ispirato al mare con proposte di pesce eleganti e uniche per tutte le tue occasioni.
110,00

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La Gastronomia di Carne di Chef Palomba - 2 persone

Emporio Armani Experience


Menù ispirato alla terra con proposte di carne ricercate e gustose per tutte le tue occasioni.
100,00

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La proposta di Brunch di Emporio Armani Ristorante - 2 persone

Emporio Armani Experience


Una selezione di piatti ideali per godersi il Sunday Brunch in perfetto stile Armani. Provalo nei tuoi weekend!
80,00

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Gift voucher Emporio Armani Ristorante - 2 persone

Very Special Gift


Una selezione di tre diversi Gift Voucher tra cui scegliere da utilizzare all'interno di Emporio Armani Ristorante, ideali per un regalo davvero speciale.
Clicca Aggiungi e Scegli il voucher che preferisci
60,00190,00

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I Cocktails di Emporio Armani

Cocktail d'autore


Selezione di drink monodose premiscelati di Emporio Armani, creati sapientemente, sono un modo semplice e comodo per concedersi grandi cocktail, sia in viaggio che comodamente a casa, perfetti per un regalo ad una persona speciale.
Clicca Aggiungi e Scegli i prodotti che preferisci
Prezzo variabile

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Laurent Perrier Cuvèe Rosè

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Laurent Perrier
Origine: Francia
Vitigni: 100% Pinot nero
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
110,00

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Billecart Salmon Brut Rosè

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Billecart Salmon
Origine: Francia
Vitigni: 40% Chardonnay, 30% Pinot meunier, 30% Pinot noir
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
110,00

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Laurent Perrier Ultra Brut

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Laurent Perrier
Origine: Francia
Vitigni: 55% Chardonnay, 45% Pinot nero
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
100,00

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Comte De Montaigne Rosè Gran Reserve

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Comte de Montaigne
Origine: Francia
Vitigni: 100% Pinot nero
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
90,00

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Laurent Perrier Brut

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Laurent Perrier
Origine: Francia
Vitigni: 55% Chardonnay, 35% Pinot nero, 10% Pinot meunier
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
70,00

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Perrier Jouet Grand Brut

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Perrier Jouet
Origine: Francia
Vitigni: 40% Pinot noir, 40% Pinot meunier, 20% Chardonnay
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
80,00

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Bollinger Special Cuvée

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Bollinger
Origine: Francia
Vitigni: 60% Pinot noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot meunier
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
75,00

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Comte De Montaigne Brut

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Comte de Montaigne
Origine: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot noir
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
70,00

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Billecart Salmon Brut

Annata NV


Tipo: Champagne
Produttore: Billecart Salmon
Origine: Francia
Vitigni: 40% Pinot meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot noir
Gradazione Alcolica: 12%
Formati: 0,75
70,00

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Ruinart Rosé

Annata NV


Tipo: Champagne AOC
Produttore: Ruinart
Origine: Francia
Vitigni: Pinot noir 55%, Chardonnay 45%
Gradazione Alcolica: 12.5%
Formati: 0.75l
90,00

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Ruinart Blanc de Blancs

Annata NV


Tipo: Champagne AOC
Produttore: Ruinart
Origine: Francia
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica: 12.5%
Formati: 0.75l
90,00

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Ca' del Bosco Annamaria Clementi

Annata 2011


Tipo: Franciacorta Riserva
Produttore: Ca'del Bosco
Origine: Lombardia
Vitigni: 55% Chardonnay, 25% Pinot bianco, 20% Pinot nero
Gradazione Alcolica: 13%
Formati: 0,75
150,00

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Ca' del Bosco Dosage Zéro

Annata 2015


Tipo: Franciacorta
Produttore: Ca' del Bosco
Origine: Lombardia
Vitigni: 65% Chardonnay, 13% Pinot bianco, 22% Pinot nero
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75
60,00

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Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé

Annata NV


Tipo: Franciacorta DOCG
Produttore: Ca' del Bosco
Origine: Lombardia
Vitigni: Chardonnay 20%, Pinot noir 80%
Gradazione Alcolica: 12.5%
Formati: 0.75l
65,00

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Giulio Ferrari Lunelli

Annata 2008


Tipo: Trento DOC
Produttore: Fratelli Lunelli
Origine: Trentino
Vitigni: 100% Chardonnay
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75
150,00

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Ferrari Riserva Lunelli

Annata 2010


Tipo: Trento DOC
Produttore: Fratelli Lunelli
Origine: Trentino
Vitigni: 100% Chardonnay
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formati: 0,75
80,00

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Ferrari Rosé Perlé

Annata NV


Tipo: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Origine: Trento
Vitigni: Pinot noir 80%, Chardonnay 20%
Gradazione Alcolica: 12.5%
Formati: 0.75l
60,00

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Ferrari Perlé

Annata NV


Tipo: Trento DOC
Produttore:Ferrari
Origine:Trento
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 12.5%
Formati: 0.75l
35,00

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