Davide Appendino

Storia

La storia di Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese, arriva da lontano. La passione per le lavorazioni dolciarie Davide ce l'ha nel sangue: la sua è una famiglia di pasticceri, e lui cresce – il sogno di tutti i bambini – nella storica Pasticceria Dell'Agnese di Borgo Vittoria a Torino, dove suo nonno inizia l'attività nel 1946. È qui che nasce la sua passione per il cioccolato e la sua curiosità per un prodotto che va studiato, approfondito, ricercato. Dal 2010 si dedica esclusivamente al mondo del cacao, cercando di creare un prodotto di eccellenza attraverso il metodo di lavorazione “bean to bar”, dalla fava alla tavoletta. È lui a scegliere la materia prima, selezionando anno dopo anno le migliori origini. È lui a lavorare a pietra le fave di cacao, fino a creare il prodotto finito. È lui a scegliere di preservare la purezza del gusto, utilizzando per i suoi prodotti più rappresentativi due soli ingredienti: cacao e zucchero grezzo di canna.

Identità

Il negozio di Davide Appendino è un negozio che è lo specchio della passione per il suo lavoro dove tutto parla di cioccolato, tutto racconta il mondo del cacao, tutto profuma. E' una gigantesca molecola di cacao, a illuminare le pareti, decorate da disegni di cabosse del cacao: un autentico piccolo tempio del cioccolato. Un luogo che vuole essere uno spazio divulgativo sul mondo del cioccolato, ma anche e soprattutto un negozio accogliente, familiare, dove assaggiare prodotti nuovi e trovare ciò che il cioccolato – forse come nient'altro – è in grado di dare: un momento di felicità.

Tre aggettivi

Delzioso, Ricercato, D’eccellenza

La storia di Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese, arriva da lontano. La passione per le lavorazioni dolciarie Davide ce l'ha nel sangue: la sua è una famiglia di pasticceri, e lui cresce – il sogno di tutti i bambini – nella storica Pasticceria Dell'Agnese di Borgo Vittoria a Torino, dove suo nonno inizia l'attività nel 1946. È qui che nasce la sua passione per il cioccolato e la sua curiosità per un prodotto che va studiato, approfondito, ricercato. Dal 2010 si dedica esclusivamente al mondo del cacao, cercando di creare un prodotto di eccellenza attraverso il metodo di lavorazione “bean to bar”, dalla fava alla tavoletta. È lui a scegliere la materia prima, selezionando anno dopo anno le migliori origini. È lui a lavorare a pietra le fave di cacao, fino a creare il prodotto finito. È lui a scegliere di preservare la purezza del gusto, utilizzando per i suoi prodotti più rappresentativi due soli ingredienti: cacao e zucchero grezzo di canna.

Il negozio di Davide Appendino è un negozio che è lo specchio della passione per il suo lavoro dove tutto parla di cioccolato, tutto racconta il mondo del cacao, tutto profuma. E' una gigantesca molecola di cacao, a illuminare le pareti, decorate da disegni di cabosse del cacao: un autentico piccolo tempio del cioccolato. Un luogo che vuole essere uno spazio divulgativo sul mondo del cioccolato, ma anche e soprattutto un negozio accogliente, familiare, dove assaggiare prodotti nuovi e trovare ciò che il cioccolato – forse come nient'altro – è in grado di dare: un momento di felicità.

Delzioso, Ricercato, D’eccellenza

Box stecca Gianduiotti - 18 pezzi

Confezione regalo gianduiotti


Il Gianduiotto è un cioccolatino che rappresenta a pieno titolo la tradizione Torinese da più di un secolo.
Davide Appendino propone un'elegante confezione interamente realizzata a mano in cartoncino marrone e dettagli beige, contenente una selezione mista di gianduiotti. Un pensiero speciale per regalare sensazioni uniche e sorprendenti al palato!
30,00

Box scatola tonda Praline - da 170 a 500gr

Confezione regalo praline


Elegante scatola tonda interamente realizzata a mano in cartoncino marrone scuro, contenente una selezione di praline assortite. Una piccola coccola per se stessi o un'idea regalo per chi ami!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
20,0050,00

Box Cioccolatini personalizzabile - due piani

Piccole delizie


Le specialità di Davide Appendino all'interno di un' elegante scatola apribile a due piani interamente realizzata a mano in cartoncino marrone e dettagli beige. Un'idea regalo originale e ricca di gusto per stupire la persona che ami!
Clicca Aggiungi e Scegli la composizione dei 2 piani che preferisci.
35,00

Box Cioccolatini personalizzabile - tre piani

Una vera tentazione!


Le specialità di Davide Appendino all'interno di un' elegante scatola apribile a tre piani, interamente realizzata a mano in cartoncino marrone e dettagli beige. Un'idea regalo originale e ricca di gusto per stupire la persona che ami!
Clicca Aggiungi e Scegli la composizione dei 3 piani che preferisci.
50,00

Box scatola rettangolare Praline - da 10 a 40 praline

Confezione regalo Praline


Elegante confezione rettangolare interamente realizzata a mano in cartoncino marrone con dettagli beige, contenente un assortimento misto di praline. Una piccola coccola per se stessi o un'idea regalo per chi ami!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e il gusto che preferisci.
20,0050,00