Corona Alta Pasticceria e Gelateria

Alessandro Corona, classe 1993, dopo alcuni anni di lavoro dentro e fuori dall'Italia, da Londra alla Cina, dalla Costa Smeralda fino a Brescia nel laboratorio del maestro pasticcere Iginio Massari, all'età di 28 anni inizia la sua carriera imprenditoriale nel mondo della pasticceria e gelateria. La sua visione è "creare una commistione tra pasticceria e gelateria, esaltando questi due rami del mondo del dolce attraverso una sintesi tra passione per il bello, ricerca della perfezione ed esaltazione delle eccellenze gastronomiche del territorio". Ed è proprio questa visione che lo porta, a Novembre 2021, sfidando con coraggio il periodo storico che stiamo attraversando, a realizzare il sogno di aprire Corona - alta pasticceria e gelateria- nel cuore di Milano, nella storica zona di Porta Venezia: un nuovo concept store, dinamico nella sua proposta e nella sua gestione.
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Torta Cioccolato e Lampone - da 4 a 8 porzioni
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Macarons - 6/12 pezzi
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