Questa torta è una rivisitazione della classica cheesecake ed è composta da frolla profumata agli agrumi arancia e limone, moelleux alle mandorle, crema yuzu e limone, mousse leggera allo yogurt greco e meringa nuvola. Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
Una base di frolla, pan di spagna meringato alle mandorle, mousse al mascarpone e vaniglia, pan di spagna "paradiso", gelatina di fragole e fragoline di bosco e finita con mousse al mascarpone e panna. Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
Il flan alla vaniglia è il dolce che ogni pasticceria francese ha in carta. Pasticceria Cucchi gli ha dato una declinazione estiva aggiungendo uno dei frutti estivi più apprezzati: il lampone o rubus idaeus in latino.
L’accurata selezione di materie prime e la lavorazione artigianale rendono il gelato di Peck un perfetto connubio di intensità di gusto, genuinità, dolcezza e consistenza.
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Vaschetta di gelato artigianale divisa in 6 piccole nicchie dove ogni gusto potrà essere assaporato alla perfezione. Clicca Aggiungi e Scegli i gusti che preferisci.
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