Pasticceria Martesana

Storia

Pasticceria Martesana da oltre cinquant’anni è sinonimo di alta pasticceria meneghina. Fondata nel 1966, l’anima di Martesana è la famiglia Santoro; l’idea venne infatti al signor Vincenzo, oggi maestro dell’AMPI - Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che partì giovanissimo dalla Puglia per regalare a Milano un tripudio di dolci sapori. La prima pasticceria nacque in Via Cagliero, e oggi come allora segue pochi ma fondamentali principi: la ricerca del più bello, del più buono e della perfezione.
Una pasticceria rigorosamente artigianale che punta sulla stagionalità delle sue ricette, fatta con le mani, con il tempo, con il cuore.
Nel Settembre 2020 il team acquista un talentuoso elemento, il Maestro Di Clemente, nuovo Executive Pastry Chef, mentre a Dicembre 2020 la Pasticceria Martesana si aggiudica il 1° posto ad Artisti del panettone come miglior panettone artigianale d'Italia.

Identità

La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita. Non c’è momento della giornata in cui la pasticceria Martesana non possa soddisfare qualsiasi desiderio.

Tre aggettivi

Artigianale, Storica , Creativa

Pasticceria Martesana da oltre cinquant’anni è sinonimo di alta pasticceria meneghina. Fondata nel 1966, l’anima di Martesana è la famiglia Santoro; l’idea venne infatti al signor Vincenzo, oggi maestro dell’AMPI - Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che partì giovanissimo dalla Puglia per regalare a Milano un tripudio di dolci sapori. La prima pasticceria nacque in Via Cagliero, e oggi come allora segue pochi ma fondamentali principi: la ricerca del più bello, del più buono e della perfezione.
Una pasticceria rigorosamente artigianale che punta sulla stagionalità delle sue ricette, fatta con le mani, con il tempo, con il cuore.
Nel Settembre 2020 il team acquista un talentuoso elemento, il Maestro Di Clemente, nuovo Executive Pastry Chef, mentre a Dicembre 2020 la Pasticceria Martesana si aggiudica il 1° posto ad Artisti del panettone come miglior panettone artigianale d'Italia.

La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita. Non c’è momento della giornata in cui la pasticceria Martesana non possa soddisfare qualsiasi desiderio.

Artigianale, Storica , Creativa

Il Gelato di Martesana - da 500g a 1Kg

Sapori artigianali


L'estate è alle porte: non perdere l'occasione di gustare la freschezza e la qualità delle materie prime del gelato di Pasticceria Martesana. Non potrai più farne a meno!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
13,0026,00

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Bicchierini Gelato - da 4 a 10 pezzi

Irresistibili!


Deliziosi bicchierini di gelato artigianale per una pausa rinfrescante o come dessert per i tuoi ospiti. Provali, non potrai più farne a meno!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
16,0040,00

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Componi la tua Colazione gourmet

Dolce Risveglio


Inizia bene la tua giornata con i dolci di Martesana Milano. Scegli liberamente e secondo il tuo gusto la colazione dei desideri!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le tipologie di prodotti che preferisci.
Prezzo variabile

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Torta Annabelle - da 2 a 8 porzioni

Una torta paradisiaca


Una base di frolla, pan di spagna meringato alle mandorle, mousse al mascarpone e vaniglia, pan di spagna "paradiso", gelatina di fragole e fragoline di bosco e finita con mousse al mascarpone e panna.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
18,0048,00

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Torta Tre Cioccolati - da 2 a 8 porzioni

Tre volte più golosa


Tre delicate mousse al cioccolato: latte, bianco e fondente con una sottile base di Frolla Milano al cacao. Una delle più classiche torte ma nello stesso tempo una delle più amate e apprezzate nella selezione Martesana Milano.
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18,0048,00

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Torta Dolce Sinfonia - da 2 a 8 porzioni

Bontà e gusto


Per gli amanti del cioccolato, una golosa torta che vi conquisterà dal primo boccone. Una delizia per gli occhi e per il palato!
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18,0048,00

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Torta Divina - da 2 a 8 porzioni

Bella e buona


Divina di nome e di fatto. Una dolce creazione del Pastry Chef Vincenzo Santoro, un dessert fresco e dal gusto sorprendente che lascerà senza fiato i vostri ospiti.
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18,0048,00

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Torta Cremino - da 2 a 8 porzioni

Un incontro di gusto!


Tre strati di bontà per stupire gli amanti del cioccolato. Una dolce creazione del Pastry Chef Vincenzo Santoro che vi lascerà con l'acquolina in bocca.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
18,0048,00

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Torta Martesana - da 2 a 8 porzioni

Fresca e leggera


Dolce iconico della pasticcera Martesana, una torta paradiso con doppia farcitura di creama pasticcera. Delicata, soffice, deliziosa..irresistibile per tutti!
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18,0048,00

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Torta Alexander - da 2 a 8 porzioni

Un incontro di gusto!


Per gli amanti dei sapori equilibrati la torta di pistacchio e lampone è uno di quei dolci a cui difficilmente si può fare a meno. Creatività e raffinatezza del gusto si fondono in un connubio in grado di suscitare dolci emozioni.
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18,0048,00

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Torta Martesacher - da 2 a 8 porzioni

La tradizione in tavola!


Un classico dolce austriaco riproposto da Martesana. Un dolce dessert che conquista tutti, grandi e piccoli. Lasciati avvolgere dal gusto deciso e intenso del cioccolato!
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18,0048,00

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Mignon a scelta - da 9 a 40 pezzi

Piccole delizie


Hai una cena in programma? Una pausa caffè in ufficio? Una merenda tra amici? Ogni occasione è quella giusta per provare i mignon di Martesana. Mille colori e mille gusti per un'esperienza di dolcezza da provare ogni giorno.
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10,8048,00

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Plumcake all'uvetta - 400g

Semplice e goloso


Un dolce soffice ideale da mangiare davanti ad un tè al pomeriggio o con un bel cappuccino la mattina. Preparato con ingredienti semplici e arricchito con uvetta artigianale che gli regala tutti gli aromi con il quale viene fatta appassire. Un piccolo grande dolce da forno.
16,00

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Dolce Jolanda - 300g

Il dolce da inzuppo


Non c’è colazione se non c’è Jolanda. Un dolce compatto ma allo stesso tempo leggero, perfetto per l’inzuppo o per un tè pomeridiano. Un dolce da forno unico, semplice ma decisamente gustoso.
14,00

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Torta Paradiso - 380g

Soffice e bianca come le nuvole


La torta paradiso di Martesana. Un dolce della classica tradizione italiana e lombarda. Una torta soffice e molto delicata, dai gusti leggeri nel quale si colgono immediatamente le note amabili della vaniglia e del limone che la rendono uno dei dolci più amati del nostro paese.
15,00

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Torta Amorpolenta - 440g

L'amore per la tradizione


Il tipico dolce della tradizione culinaria lombarda, in particolare di Varese, si rende ancora più attraente dall'utilizzo della farina di mais che ne dona una particolare fragranza e gradevolezza.
18,00

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Torta Caprese - 400g

L'amore per il cioccolato


La storia della pasticceria ci insegna che questo dolce è nato da un errore. A nostro dire uno degli errori migliori che si sarebbero potuti commettere. La caprese è e rimarrà per sempre uno dei dolci più amati dagli italiani. L’intensità del cioccolato con la grande morbidezza di un dolce da forno. In una parola: meravigliosa.
17,00

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Biscotti assortiti - da 250g a 350g

L'ora del dolce


Una delle eccellenze del “forno” Martesana Milano. Una selezione imperdibile di frolle da gustare con un tè pomeridiano o come un dolce sfizio accompagnati ad un caffè. Un assortimento speciale, dal profumo del biscotto alla vaniglia fino all'intensità di quello al cioccolato, passando per la lingua di gatto granellata e il delicato gusto dell'Ungherese e dell'Ovis.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
12,0018,00

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Biscotti Martesanotti - 250g

I biscotti iconici di Martesana


La linea Martesan8 nasce pensando alla tradizione di Martesana Milano: ogni biscotto ha una sua storia ed è un omaggio ai clienti della pasticceria, divenuti amici negli anni. Fanno parte della selezione la “Galletta al cioccolato” con cacao fondente e sale, lo “Streusel al caffè”, il “Diamante” vaniglia e zenzero e il “Bosco” con infuso di frutti di bosco e mandorle.
12,00

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Biscotti “Amici” senza glutine con nocciole macinate e gocce di cioccolato - 250g

Un biscotto per tutti


La linea “Amici” senza glutine nasce pensando alla tradizione di Martesana Milano. Un biscotto creato per essere apprezzato da tutti, anche da chi, per esigenze alimentari, non può assumere glutine. Sono arricchiti da nocciole macinate e gocce di cioccolato che conferiscono al prodotto un carattere unico, ammaliante e molto molto goloso.
10,00

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Biscotti “Amici” senza burro - 250g

La tradizione che ci accompagna


La linea “Amici” senza burro nasce pensando alla tradizione di Martesana Milano: ogni biscotto ha una sua storia ed è un omaggio ai clienti della pasticceria, divenuti amici negli anni.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto dei biscotti che preferisci.
8,00

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Confezione Praline assortite

Perle di gusto


Non c'è sorpresa senza cioccolato! Fai sognare la tua dolce metà con una selezione delle migliori praline di Martesana, un prodotto unico e inimitabile.
24,0040,00

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Undici Prosecco Superiore D.O.C.G.

Annata: N.V.


Tipo: Prosecco
Produttore: Col Sandago
Origine: Veneto
Vitigni: Glera
Gradazione alcolica: 11,5%
Formati: 0,75l
20,00

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