Pasticceria Martesana da oltre cinquant’anni è sinonimo di alta pasticceria meneghina.
Fondata nel 1966, l’anima di Martesana è la famiglia Santoro; l’idea venne infatti al signor Vincenzo, oggi maestro dell’AMPI - Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che partì giovanissimo dalla Puglia per regalare a Milano un tripudio di dolci sapori. La prima pasticceria nacque in Via Cagliero, e oggi come allora segue pochi ma fondamentali principi: la ricerca del più bello, del più buono e della perfezione.
Una pasticceria rigorosamente artigianale che punta sulla stagionalità delle sue ricette, fatta con le mani, con il tempo, con il cuore.
Nel Settembre 2020 il team acquista un talentuoso elemento, il Maestro Di Clemente, nuovo Executive Pastry Chef, mentre a Dicembre 2020 la Pasticceria Martesana si aggiudica il 1° posto ad Artisti del panettone come miglior panettone artigianale d'Italia.
La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita. Non c’è momento della giornata in cui la pasticceria Martesana non possa soddisfare qualsiasi desiderio.
Artigianale, Storica , Creativa
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