Le Levain

Storia

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, hanno portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la loro identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel loro laboratorio non ammettono nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Identità

Le Levain significa lievito madre. È da qui che parte per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il loro lavoro.
Tutti i prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Tre aggettivi

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, hanno portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la loro identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel loro laboratorio non ammettono nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Le Levain significa lievito madre. È da qui che parte per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il loro lavoro.
Tutti i prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Uovo di Cioccolato "Nature"

Natura Decor


Uovo a base di cioccolato fondente Araguani 72% Valrhona, dalla forma molto speciale, che richiama il tema della natura e del verde.
36,00

Colomba Classica -1kg

Colomba artigianale Le Levain


Un impasto soffice, ottenuto da una lievitazione lenta e dall'utilizzo di ingredienti genuini lavorati con arte. Il tradizionale dolce di Pasqua prodotto artigianalmente da Le Levain.
32,00

La Pastiera di Le Levain - da 6 a 10 porzioni

La tradizionale Pastiera


La pastiera è uno dei dolci tipici della tradizione pasquale è golosa da gustare tutto l'anno.
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20,0038,00

Django - da 6 a 10 porzioni

Torta al cioccolato e lamponi


Croccante al cioccolato, geleè di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona.
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24,0040,00

Moana - da 6 a 8 porzioni

Una ventata di freschezza


Pan di spagna al pistacchio, gelè di mango e frutti rossi, mousse vaniglia in bacche givrè e cioccolato bianco. Raffinata ed elegante, perfetta per stupire e deliziare gli ospiti.
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28,0035,00

Cocco Lime - da 6 a 8 porzioni

Torta al cocco e lime


Streusel e bisquit al cocco, cremoso al lime e mousse alla vaniglia.
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28,0035,00

Tarte Citron - da 6 a 8 porzioni

Torta al limone


Sablè, meringa e cremoso al limone bio.
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16,0026,00

Japanese Cotton Cheesecake - 10 porzioni

Nuova Creazione


Una nuova ed intensa creazione realizzata dalla pasticceria Le Levain: Torta Cheesecake morbida come il cotone!
30,00

Kit "Pane Fatto in Casa"

Il pane come vuoi tu!


Realizza il pane che più ti piace e sfornalo nell'orario che ideale per te. Con gli ingredienti base di Le Levain, dovrai solo aggiungere il tuo tocco creativo per rendere il pane un pane davvero speciale! E seguendo le istruzioni che troverai all'interno della confezione, potrai conservare più a lungo il lievito madre per altre squisite ricette!
20,00

Torta cheesecake classica al lampone - 8 porzioni

Torta Cheescake


La classica cheesecake con allure francese. Le Levain la realizza con biscotto cheesecake, crema cotta al formaggio, gelèe di lamponi freschi.
34,00

Brioche Sfogliata

Eleganza e bontà


Un creazione di pasticceria davvero versatile, gustosa da sola e da servire con marmellata e creme spalmabili. Un dolce elegante da portare in tavola, specialmente nei giorni di festa!
10,00

Flan Parisien - da 2 a 10 porzioni

Specialità francese


Il flan è una delicata e avvolgente torta composta da una base di pasta sfoglia ripiena di morbida crema.
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9,0036,00

Crostata con marmellata - 8 porzioni

Crostata tradizionale


Una deliziosa crostata con frolla croccante e marmellata alla frutta: visciole, lamponi e albicocche.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
18,00

Box Boulangerie - da 4 a 6 monoporzioni

Box monoporzioni dolci Le Levain


Non sai deciderti su quale delizia assaggiare? Provale tutte con questa box ideata per accontentare tutti i gusti!
Clicca Aggiungi e Scegli la tipologia di dolce che preferisci!
19,5028,50

Box Choux - da 9 a 16 pezzi

Sfiziosi dolci


Un box gustoso con choux al caramello croccante e chantilly alla vaniglia.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
14,0024,00

Colazione Romantica - per 2 persone

Una colazione per due


Regalati una colazione speciale con 4 lievitati, 4 macarons e 2 succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la persona che ami!
Clicca Aggiungi e Scegli le tipologie di lievitati e succhi di frutta che preferisci.
22,00

Tarte Chocolate - da 5/6 porzioni

Torta al cioccolato


Pasta frolla e cioccolato Araguani 72 %.
28,00

I Pani speciali - da 500g a 1kg

Profumo di pane


Scegli la tipologia di pane che preferisci tra le varietà proposta da Le Levain. Il Pane diventa gourmet!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia del pane che preferisci.
5,0010,00

Il Pane di Le Levain - da 500g a 1kg

Profumo di pane


Scegli la tipologia di pane che preferisci tra i classici di sempre. La semplicità di un alimento antico che non può mai mancare sulle nostre tavole.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia del pane che preferisci.
1,806,00

Colazione in Famiglia - piccola/grande

Colazione classica di Le Levain


Regalati una colazione speciale con i lievitati di Le Levain e i succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la tua famiglia!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le varianti che preferisci.
14,0033,00

International Breakfast - per 2 persone

Colazione internazionale di Le Levain


Regalati una colazione speciale con 2 brioche, 2 croissant salati e 2 succhi di frutta 100% bio, un piccolo piacere dal gusto internazionale.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
20,00

Petit Dèjeuner - per 2 persone

Colazione alla Francese di Le Levain


Regalati una colazione tipica francese: un rito dal gusto raffinato! La “petit dèjeuner”, ossia piccolo pranzo, è composta da 2 Croissant al burro, 2 Cannelès de Bordeaux profumati al rum e vaniglia, 2 Choux ripieni di crema chantilly alla vaniglia, coperti con caramello croccante e 2 Succhi BIO Galvanina.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
18,00

Colazione in Ufficio - 10/15/20 lievitati

Box lievitati di Le Levain


Una colazione speciale per cominciare la giornata al meglio con i tuoi colleghi!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le tipologie di lievitati che preferisci.
15,0028,00

Succhi di frutta Galvanina - da 3 a 5 pezzi

Naturali e freschi


I succhi Galvanina sono succhi biologici centrifugati contenenti solo zuccheri naturali della frutta, ideali per accompagnare le tue colazioni o le tue merende. Provali!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
12,0020,00

Coffee Break dolce e salato - per 10 persone

Coffee break in ufficio


Business coffee break contiene: 3 quiche lorraine, 10 cropizza, 5 mini muffin al pistacchio, 5 mini muffin al cioccolato, 5 sable e 5 choux.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
64,00102,00

Coffee Break dolce e salato - per 6 persone

Coffee break in ufficio


Business coffee break contiene: 2 quiche lorraine, 6 cropizza, 3 mini muffin al pistacchio, 3 mini muffin al cioccolato e noci, 3 sable e 3 choux.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
40,0063,00

Impasto per Pane Le Levain - 1kg

Il miglior fornaio sei tu!


Realizza a casa il pane che preferisci e sfornalo all'orario che desideri, il risultato garantito!
5,00

Menù del giorno Le Levain

Lasciati viziare


Un menù ideato per chi desidera coccolarsi e non preoccuparsi della dispensa. Piatti gourmet sempre freschi e appetitosi.
8,5011,00

Box Quiche - da 4 a 6 pezzi

Pausa pranzo


Un piccolo box ideale per un pranzo leggero e sfizioso da consumare dove vuoi tu.
17,6026,40

Box Croissant salati farciti - da 4 a 6 pezzi

Pausa pranzo


Un piccolo box ideale per un pranzo leggero e sfizioso da consumare dove vuoi tu.
20,0030,00

Box 6 Cropizza

Special snack


Un piccolo box ideale per una gustosa merenda o per un aperitivo gourmet.
9,50

Smart Home Box

Special light lunch


Un box che contiene tutti gli ingredienti per un pranzo leggero e nutriente, ovunque tu sia. A casa o in ufficio organizzare un pranzo veloce è possibile, ordina la tua smart box su Cosaporto e te lo portiamo direttamente a casa o dove vuoi tu.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
13,00

Smart Home Box ragazzi

Non la solita merenda


Regala a tuo figlio uno spuntino da vero gourmet, sorprendilo facendogli recapitare direttamente a casa la Home Box di Le Levain.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
12,00

Box Macarons - da 6 a 10 pezzi

Dolce arcobaleno


Una confezione di colorati e gustosi macarons a base di farina di mandorle, albume, zucchero e ganache.
Dai un tocco di classe alla tua colazione!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
12,0020,00