Le Levain

Storia

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, hanno portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la loro identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel loro laboratorio non ammettono nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Identità

Le Levain significa lievito madre. È da qui che parte per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il loro lavoro.
Tutti i prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Tre aggettivi

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, hanno portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la loro identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel loro laboratorio non ammettono nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Le Levain significa lievito madre. È da qui che parte per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il loro lavoro.
Tutti i prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Componi la tua Colazione

Una colazione di classe!


Regalati una colazione dal gusto raffinato e dal sapore unico: scegli tra le tante prelibatezze della pasticceria Le Levain.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia dei prodotti che preferisci.
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La spesa alla Boulangerie

Fai la tua scelta!


La pasticceria francese a Roma che propone anche prodotti da forno, salato, espressi nel suo miglior stile.
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Tarte Citron - da 5 a 8 porzioni

Torta al limone


Pasta frolla, un sottile strato di frangipane alle zeste di limone, cremoso assoluto di limoni non trattati e soffice meringa. Un grande classico della pasticceria francese adatto ad ogni occasione.
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14,5024,00

Tarte Chocolate - da 5/6 porzioni

Torta al cioccolato

Pasta frolla e cioccolato Araguani 72 %.
28,00

Torta Moana - da 6 a 8 porzioni

Una ventata di freschezza


Biscuit al pistacchio, cuore esotico al mango, frutto della passione, frutti rossi e mousse alla vaniglia del Madagascar. Raffinata ed elegante, perfetta per stupire e deliziare gli ospiti.
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24,5030,00

Japanese Cotton Cheesecake - 10 porzioni

Cheesecake giapponese


Soffice e allo stesso tempo umida all’interno per via della lenta cottura a bagnomaria, questo dessert conquista per la sua leggerezza e la sua consistenza tenera.
30,00

Torta Django - da 6 a 8 porzioni

Dolce iconico


Biscuit al cioccolato, croccante al grue, confit di lamponi e mousse al cioccolato Manjari. Un dessert dedicato agli amanti del cioccolato, dal sapore intenso e deciso.
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24,0032,00

Torta Cocco Lime - da 6 a 8 porzioni

Contrasto di sapori


Streusel e biscuit al cocco, cremoso al lime e mousse alla vaniglia del Madagascar. Dolce dal sapore fresco e delicato, perfetto per le serate estive.
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24,5028,00

Cake al Cioccolato - 6/8 porzioni

Il Goloso!


Cake al cioccolato con uno strato di ganache intensa al cioccolato fondente, ricoperto di cioccolato e perle croccanti. Un dolce da forno, perfetto per ogni momento della giornata.
20,00

Cake alla Nocciola - 6/8 porzioni

Il croccante!


Cake alle nocciole di Giffoni, con burro “noisette”, pralinato all’ancien e fior di sale. Un dolce da forno gustoso perfetto per ogni momento della giornata.
20,00

Cake al Limone - 6/8 porzioni

Dolce e agrumato!


Cake al Limone preparato con limoni bio, morbido e profumato. Un dolce perfetto per la merenda o la colazione di grandi e piccini.
18,00

Crostata con marmellata - 8 porzioni

Crostata tradizionale


Una deliziosa crostata con frolla croccante e marmellata alla frutta: visciole, lamponi e albicocche. Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
16,00

Flan Parisien - 1 fetta/intera

Specialità francese


Il flan è una delicata e avvolgente torta composta da una base di pasta sfoglia ripiena di morbida crema. Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
4,0032,00

Brioche Sfogliata

Eleganza e bontà


Un creazione di pasticceria davvero versatile, gustosa da sola e da servire con marmellata e creme spalmabili. Un dolce elegante da portare in tavola, specialmente nei giorni di festa!
10,00

Box Boulangerie - da 4 a 6 monoporzioni

Box monoporzioni dolci Le Levain


Non sai deciderti su quale delizia assaggiare? Provale tutte con questa box ideata per accontentare tutti i gusti!
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19,5028,50

I Pani speciali - da 500g a 1kg

Profumo di pane


Scegli la tipologia di pane che preferisci tra le varietà proposta da Le Levain. Il Pane diventa gourmet!
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4,5010,00

Il Pane di Le Levain - da 500g a 1kg

Profumo di pane


Scegli la tipologia di pane che preferisci tra i classici di sempre. La semplicità di un alimento antico che non può mai mancare sulle nostre tavole.
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Kit "Pane Fatto in Casa"

Il pane come vuoi tu!


Realizza il pane che più ti piace e sfornalo nell'orario che ideale per te. Con gli ingredienti base di Le Levain, dovrai solo aggiungere il tuo tocco creativo per rendere il pane un pane davvero speciale! E seguendo le istruzioni che troverai all'interno della confezione, potrai conservare più a lungo il lievito madre per altre squisite ricette!
20,00

Impasto per Pane Le Levain - 1kg

Il miglior fornaio sei tu!


Realizza a casa il pane che preferisci e sfornalo all'orario che desideri, il risultato garantito!
5,00

International Breakfast - per 2 persone

Colazione internazionale di Le Levain


Regalati una colazione speciale con 2 brioche, 2 croissant salati e 2 succhi di frutta 100% bio, un piccolo piacere dal gusto internazionale.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
22,00

Petit Dèjeuner - per 2 persone

Colazione alla Francese di Le Levain


Regalati una colazione tipica francese: un rito dal gusto raffinato! La “petit dèjeuner”, ossia piccolo pranzo, è composta da 2 Croissant al burro, 2 Cannelès de Bordeaux profumati al rum e vaniglia, 2 Choux ripieni di crema chantilly alla vaniglia, coperti con caramello croccante e 2 Succhi Bio.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
20,00

Colazione Romantica - per 2 persone

Una colazione per due


Regalati una colazione speciale con 4 lievitati, 4 macarons e 2 succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la persona che ami!
Clicca Aggiungi e Scegli le tipologie di lievitati e succhi di frutta che preferisci.
22,00

Colazione in Famiglia - piccola/grande

Colazione classica di Le Levain


Regalati una colazione speciale con i lievitati di Le Levain e i succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la tua famiglia!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le varianti che preferisci.
14,0033,00

Light Lunch - per 10 persone

Una Pausa in ufficio


Condividi un piccolo momento di piacere con i tuoi colleghi! Il Business lunch per 10 persone contiene: 5 quiche lorraine, 10 cropizza, 10 bottoncini farciti e 10 choux.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci
87,00125,00

Colazione in Ufficio - 10/15/20 lievitati

Box lievitati di Le Levain


Una colazione speciale per cominciare la giornata al meglio con i tuoi colleghi!
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15,0028,00

Box Quiche - da 4 a 6 pezzi

Pausa pranzo


Un piccolo box ideale per un pranzo leggero e sfizioso da consumare dove vuoi tu.
17,0027,00

Box Lunch Baguette Gourmet per 2 - con/senza bevande

Baguette Gourmet


Il box contiene: la tipica baguette francese, Le Levain la farcisce con ingredienti di primissima qualità, due crocopizza e due dolci tipici francesi a scelta. Un ensemble ideale per una pausa pranzo in ufficio o al parco.
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23,0029,00

Box Choux - da 9 a 16 pezzi

Sfiziosi dolci


Un box gustoso con choux al caramello croccante e chantilly alla vaniglia.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
13,5024,00

Box 6 Cropizza

Special snack


Un piccolo box ideale per una gustosa merenda o per un aperitivo gourmet.
9,00

Box Croissant salati farciti - da 4 a 6 pezzi

Pausa pranzo


Un piccolo box ideale per un pranzo leggero e sfizioso da consumare dove vuoi tu.
18,0027,00

8 Macarons

Dolce arcobaleno


Una confezione di colorati e gustosi macarons a base di farina di mandorle, albume, zucchero e ganache.
Dai un tocco di classe alla tua colazione!
14,00