Le Levain

Storia

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, hanno portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la loro identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel loro laboratorio non ammettono nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Identità

Le Levain significa lievito madre. È da qui che parte per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il loro lavoro.
Tutti i prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, hanno portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la loro identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel loro laboratorio non ammettono nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Le Levain significa lievito madre. È da qui che parte per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il loro lavoro.
Tutti i prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Componi la tua Colazione

Una colazione di classe!


Regalati una colazione dal gusto raffinato e dal sapore unico: scegli tra le tante prelibatezze della pasticceria Le Levain.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia dei prodotti che preferisci.
Prezzo variabile

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La spesa alla Boulangerie

Fai la tua scelta!


La pasticceria francese a Roma che propone anche prodotti da forno, salato, espressi nel suo miglior stile.
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Prezzo variabile

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Torta cheesecake classica al lampone - 8 porzioni

Torta Cheescake

La classica cheesecake con allure francese. Le Levain la realizza con biscotto cheesecake, crema cotta al formaggio, gelèe di lamponi freschi.
30,00

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Tarte Citron - da 5 a 8 porzioni

Torta al limone


Pasta frolla, un sottile strato di frangipane alle zeste di limone, cremoso assoluto di limoni non trattati e soffice meringa. Un grande classico della pasticceria francese adatto ad ogni occasione.
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16,5024,00

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Torta Moana - da 6 a 8 porzioni

Una ventata di freschezza


Biscuit al pistacchio, cuore esotico al mango, frutto della passione, frutti rossi e mousse alla vaniglia del Madagascar. Raffinata ed elegante, perfetta per stupire e deliziare gli ospiti.
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24,5030,00

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Torta Django - da 6 a 8 porzioni

Dolce iconico


Biscuit al cioccolato, croccante al grue, confit di lamponi e mousse al cioccolato Manjari. Un dessert dedicato agli amanti del cioccolato, dal sapore intenso e deciso.
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24,0034,00

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Torta Cocco Lime - da 6 a 8 porzioni

Contrasto di sapori


Streusel e biscuit al cocco, cremoso al lime e mousse alla vaniglia del Madagascar. Dolce dal sapore fresco e delicato, perfetto per le serate estive.
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24,5028,00

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Cake al Cioccolato - 6/8 porzioni

Il Goloso!


Cake al cioccolato con uno strato di ganache intensa al cioccolato fondente, ricoperto di cioccolato e perle croccanti. Un dolce da forno, perfetto per ogni momento della giornata.
20,00

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Cake alla Nocciola - 6/8 porzioni

Il croccante!


Cake alle nocciole di Giffoni, con burro “noisette”, pralinato all’ancien e fior di sale. Un dolce da forno gustoso perfetto per ogni momento della giornata.
20,00

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Crostata con marmellata - 8 porzioni

Crostata tradizionale


Una deliziosa crostata con frolla croccante e marmellata alla frutta: visciole, lamponi e albicocche. Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
16,00

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Flan Parisien - 1 fetta/intera

Specialità francese


Il flan è una delicata e avvolgente torta composta da una base di pasta sfoglia ripiena di morbida crema. Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
4,5034,00

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Brioche Sfogliata

Eleganza e bontà


Un creazione di pasticceria davvero versatile, gustosa da sola e da servire con marmellata e creme spalmabili. Un dolce elegante da portare in tavola, specialmente nei giorni di festa!
10,00

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I Pani speciali - da 500g a 1kg

Profumo di pane


Scegli la tipologia di pane che preferisci tra le varietà proposta da Le Levain. Il Pane diventa gourmet!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia del pane che preferisci.
4,5012,00

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Il Pane di Le Levain - da 500g a 1kg

Profumo di pane


Scegli la tipologia di pane che preferisci tra i classici di sempre. La semplicità di un alimento antico che non può mai mancare sulle nostre tavole.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia del pane che preferisci.
2,006,50

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Kit "Pane Fatto in Casa"

Il pane come vuoi tu!


Realizza il pane che più ti piace e sfornalo nell'orario che ideale per te. Con gli ingredienti base di Le Levain, dovrai solo aggiungere il tuo tocco creativo per rendere il pane un pane davvero speciale! E seguendo le istruzioni che troverai all'interno della confezione, potrai conservare più a lungo il lievito madre per altre squisite ricette!
20,00

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Impasto per Pane Le Levain - 1kg

Il miglior fornaio sei tu!


Realizza a casa il pane che preferisci e sfornalo all'orario che desideri, il risultato garantito!
5,00

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International Breakfast - per 2 persone

Colazione internazionale di Le Levain


Regalati una colazione speciale con 2 brioche, 2 croissant salati e 2 succhi di frutta 100% bio, un piccolo piacere dal gusto internazionale.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
23,50

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Petit Dèjeuner - per 2 persone

Colazione alla Francese di Le Levain


Regalati una colazione tipica francese: un rito dal gusto raffinato! La “petit dèjeuner”, ossia piccolo pranzo, è composta da 2 Croissant al burro, 2 Cannelès de Bordeaux profumati al rum e vaniglia, 2 Choux ripieni di crema chantilly alla vaniglia, coperti con caramello croccante e 2 Succhi Bio.
Clicca Aggiungi e Scegli le varianti che preferisci.
20,00

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Colazione Romantica - per 2 persone

Una colazione per due


Regalati una colazione speciale con 4 lievitati, 4 macarons e 2 succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la persona che ami!
Clicca Aggiungi e Scegli le tipologie di lievitati e succhi di frutta che preferisci.
24,00

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Colazione in Famiglia - piccola/grande

Colazione classica di Le Levain


Regalati una colazione speciale con i lievitati di Le Levain e i succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la tua famiglia!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le varianti che preferisci.
17,0038,00

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Box Quiche - da 4 a 6 pezzi

Pausa pranzo


Un piccolo box ideale per un pranzo leggero e sfizioso da consumare dove vuoi tu.
18,0027,00

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Box Choux - da 9 a 16 pezzi

Sfiziosi dolci


Un box gustoso con choux al caramello croccante e chantilly alla vaniglia.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
14,5025,50

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Box Cropizza - 6 pezzi

Special snack


Un piccolo box ideale per una gustosa merenda o per un aperitivo gourmet.
9,60

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Box Croissant salati farciti - da 4 a 6 pezzi

Pausa pranzo


Un piccolo box ideale per un pranzo leggero e sfizioso da consumare dove vuoi tu.
20,0030,00

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8 Macarons

Dolce arcobaleno


Una confezione di colorati e gustosi macarons a base di farina di mandorle, albume, zucchero e ganache.
Dai un tocco di classe alla tua colazione!
14,00

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