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Le Levain

Storia

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, abbiamo portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la sua identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel nostro laboratorio non ammettiamo nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Identità

Le Levain significa lievito madre. È da qui che partiamo per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il nostro lavoro.
Tutti i nostri prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Tre aggettivi

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, abbiamo portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la sua identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel nostro laboratorio non ammettiamo nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Le Levain significa lievito madre. È da qui che partiamo per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il nostro lavoro.
Tutti i nostri prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Colazione in Famiglia - 4 persone

La colazione comprende 6 lieviti e 4 succhi di frutta 100% bio e senza zuccheri aggiunti.
Clicca su Info Prodotto per conoscere i gusti dei lieviti e dei succhi
Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti di lieviti e succhi.

Info prodotto
26,00 23,50

La colazione comprende 6 lieviti e 4 succhi di frutta 100% bio e senza zuccheri aggiunti.
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Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti di lieviti e succhi.

Colazione in Famiglia - 2 persone

La colazione comprende 4 lieviti e 2 succhi di frutta 100% bio e senza zuccheri aggiunti.
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Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti di lieviti e succhi.

Info prodotto
15,00 13,00

La colazione comprende 4 lieviti e 2 succhi di frutta 100% bio e senza zuccheri aggiunti.
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Tarte Citron

Sablè, meringa e cremoso al limone bio
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Info prodotto
16,0026,00
Aggiungi

Sablè, meringa e cremoso al limone bio
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Django

Croccante al cioccolato, gelè di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona.
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Info prodotto
20,0028,00
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Croccante al cioccolato, gelè di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona.
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Macarones - 8pz

Confezione da 8 macarones: farina di mandorle, albume, zucchero e ganache.

Info prodotto
15,00

Confezione da 8 macarones: farina di mandorle, albume, zucchero e ganache.

Tarte Chocolate

Pasta frolla e cioccolato Araguani 72 %.
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Info prodotto
16,0026,00
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Pasta frolla e cioccolato Araguani 72 %.
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Cocco Lime

Streusel e bisquit al cocco, cremoso al lime e mousse alla vaniglia
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Info prodotto
23,0032,00
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Streusel e bisquit al cocco, cremoso al lime e mousse alla vaniglia
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Colazione in ufficio - 10/15/20 pz

Regalati una colazione speciale per cominciare la giornata al meglio con i tuoi colleghi!
Clicca Aggiungi e scegli la dimensione ed i gusti che preferisci.
In caso di indisponibilità di una tipologia di lievito sarà sostituito con altro presente al momento.

Info prodotto
14,0028,00
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Regalati una colazione speciale per cominciare la giornata al meglio con i tuoi colleghi!
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In caso di indisponibilità di una tipologia di lievito sarà sostituito con altro presente al momento.

Moana

Pan di spagna al pistacchio, gelè di mango e frutti rossi, mousse vaniglia in bacche givrè e cioccolato bianco.
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Info prodotto
23,0032,00
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Pan di spagna al pistacchio, gelè di mango e frutti rossi, mousse vaniglia in bacche givrè e cioccolato bianco.
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Box 4 monoporzioni - "Una di tutte"

1 monoporzione per ognuna della 4 fantastiche creazioni di Le Levain
Clicca Info Prodotto per scoprire i fantastici gusti!

Info prodotto
17,00

1 monoporzione per ognuna della 4 fantastiche creazioni di Le Levain
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