Le Levain

Storia

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, abbiamo portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la sua identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel nostro laboratorio non ammettiamo nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Identità

Le Levain significa lievito madre. È da qui che partiamo per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il nostro lavoro.
Tutti i nostri prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Tre aggettivi

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Le Levain nasce nel Dicembre del 2014, con l’intento di creare emozioni ad ogni assaggio. Per fare questo, abbiamo portato a Roma il concetto di Boulangerie-Pâtisserie francese adattandola al contesto socio-culturale e al tempo stesso mantenendo integra la sua identità.
Da Le Levain ogni prodotto viene creato artigianalmente con estrema cura e passione, utilizzando solo materie prime eccellenti: nel nostro laboratorio non ammettiamo nessun prodotto lavorato o semi-lavorato, nessun additivo, aroma o conservante!

Le Levain significa lievito madre. È da qui che partiamo per trasmettere tutta la passione e la continua ricerca per il buono e il bello nella sua massima espressione.
Esperienza, utilizzo di materie prime eccellenti, attenzione al dettaglio ed al servizio: questi sono gli ingredienti principali su cui ogni giorno si fonda il nostro lavoro.
Tutti i nostri prodotti sono completamente fatti a mano, uno ad uno, e nascono per emozionare chi li assaggia.

Artigianale, Emozionante, Ricercato

Django - da 5 a 10 porzioni

Torta al cioccolato e lamponi, disponibile in varie dimensioni


Croccante al cioccolato, geleè di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci!
Info prodotto
20,0040,00
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Box Choux - da 9 a 16

Sfiziosi dolci


Un box con 12 choux al caramello croccante e chantilly alla vaniglia.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci!
Info prodotto
14,0024,00
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Japanese Cotton Cheesecake - 8/10 persone

Nuova Creazione


Una nuova ed intensa creazione realizzata dalla pasticceria Le Levain: Torta Cheesecake morbida come il cotone!
Al gusto Classico o al Cioccolato.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci!
Info prodotto
28,0030,00
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Moana - da 6 a 8 porzioni

Una ventata di freschezza


Pan di spagna al pistacchio, gelè di mango e frutti rossi, mousse vaniglia in bacche givrè e cioccolato bianco. Raffinata ed elegante, perfetta per stupire e deliziare gli ospiti.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci!
Info prodotto
28,0035,00
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Tarte Citron - da 6 a 8 porzioni

Torta al limone


Sablè, meringa e cremoso al limone bio.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci!
Info prodotto
16,0026,00
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Cocco Lime - da 6 a 8 porzioni

Torta al cocco e lime disponibile in varie dimensioni


Streusel e bisquit al cocco, cremoso al lime e mousse alla vaniglia.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci!
Info prodotto
28,0035,00
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International Breakfast per 2

Colazione internazionale di Le Levain


Regalati una colazione speciale con 2 brioche, 2 croissant salati e 2 succhi di frutta 100% bio, un piccolo piacere dal gusto internazionale.
Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti dei succhi.
Clicca Aggiungi e Scegli le tipologie di croissant salati che preferisci!
Info prodotto
20,00
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Petit Dèjeuner per 2

Colazione alla Francese di Le Levain


Regalati una colazione tipica francese: un rito dal gusto raffinato! La “petit dèjeuner”, ossia piccolo pranzo, è composta da 2 Croissant al burro, 2 Cannelès de Bordeaux profumati al rum e vaniglia, 2 Choux ripieni di crema chantilly alla vaniglia, coperti con caramello croccantee 2 Succhi BIO Galvanina
Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti dei succhi
Info prodotto
18,00

Colazione in Famiglia - Piccola/Grande

Colazione classica di Le Levain


Regalati una colazione speciale con i lieviti di Le Levain e i succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la tua famiglia!
Clicca Aggiungi e scegli la quantità e le tipologie di lieviti che preferisci.
Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti dei succhi.
Info prodotto
14,0024,00
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Light Lunch per 10

Una Pausa in ufficio


Condividi un piccolo momento di piacere con i tuoi colleghi! Il Business lunch per 10 persone contiene: 5 quiche lorraine, 10 cropizza, 10 bottoncini farciti e 10 choux.
Clicca Aggiungi e scegli i gusti dei bottoncini che preferisci e se abbinare anche succhi o bevande.
Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti dei succhi o delle bevande.
Info prodotto
87,00125,00
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Coffee Break dolce e salato per 10

Coffe break in ufficio


Business coffe break contiene: 3 quiche lorraine, 10 cropizza, 5 mini muffin al pistacchio, 5 mini muffin al cioccolato, 5 sable e 5 choux.
Clicca Aggiungi e scegli se abbinare anche succhi o bevande.
Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti dei succhi o delle bevande.
Info prodotto
64,00102,00
Aggiungi

Colazione in Ufficio - 10/15/20 lieviti

Box lieviti di Le Levain


Una colazione speciale per cominciare la giornata al meglio con i tuoi colleghi!
Clicca Aggiungi e scegli la quantità e le tipologie di lieviti che preferisci.
Info prodotto
15,0028,00
Aggiungi

Colazione Romantica

Colazione Romantica di Le Levain


Regalati una colazione speciale con 4 lieviti, 4 macarons e 2 succhi di frutta 100% bio, per cominciare la giornata al meglio con la persona che ami!
Clicca Aggiungi e scegli le tipologie di lieviti che preferisci.
Indica nelle note dell'ordine eventuali preferenze sui gusti dei succhi.
Info prodotto
22,00
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Macarons - 8 pezzi

Dolce arcobaleno


Confezione da 8 pezzi dei colorati e gustosi macarons a base di farina di mandorle, albume, zucchero e ganache.
Dai un tocco di classe alla tua colazione!
Info prodotto
15,00