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Torta Fedora – da 4 a 8 porzioni

A partire da 28,00

Tradizione Rivisitata


La torta Fedora è un dolce della tradizione Siciliana rivisto da Grezzo in chiave moderna Il pan di spagna crudista è delicato con profumi di mandorla e arancia, colorato con curcuma, mentre la crema è composta da una ricotta di anacardi e una ganache all’arancia arricchita da gocce di cioccolato crudo al 65%. Per questo la scelta delle materie prime è fondamentale e indispensabile, per avere un dolce finale pieno di gusto!

Caratteristiche speciali

Formati disponibili:
  • 4/6 porzioni
  • 6/8 porzioni
Ingredienti e allergeni: Anacardi, Mandorle, agave, farina di cocco, arancia, avena, cioccolato crudo 65%, olio di girasole, burro di cacao crudo, cacao crudo, mela, aroma naturale di vaniglia, olio essenziale di arancia.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a 4°.
Modalità di rinvenimento: Lasciare in frigo per portare a temperatura.
Grezzo è l'evoluzione sana del gusto.
Tutti i prodotti sono vegan, naturalmente senza glutine, totalmente privi di lattosio e di qualsiasi derivato animale, dunque realizzati solo con ingredienti vegetali. Inoltre, i dolci vengono dolcificati solamente con zucchero di cocco o agave, zuccheri pregiati, ricchi di nutrienti e a basso IG, per addolcire senza effetti collaterali. Le tecniche crudiste amplificano il sapore naturale degli ingredienti e rendono questi dolci un'esperienza unica nel suo genere. Ideale per sportivi, appassionati di nutrizione e cucina gourmet, vegani, celiaci e intolleranti al lattosio.
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