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Torta Caprese

28,00

Torta Caprese Iginio Massari


Tipico dolce napoletano, originario dell’isola di Capri, a base di cioccolato e mandorle. Scopri la consistenza umida e morbida del suo interno, perfetta per catturare tutto il gusto pieno e ricco del cioccolato e l'intensità aromatica della mandorla alla sua base.

Caratteristiche speciali

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Ingredienti torta caprese: Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, uova, burro, cacao, miele, cioccolato fondente 72% (cacao min. 72 %, zucchero, pasta di cacao, lecitina di soia), vaniglia in bacche, fave di tonka, mandorle, baking, sale.
Allergeni torta caprese:Farina, Uova, latte, lecitina di soia, frutta in guscio.
Peso: 540g
Un team di esperti pasticcieri condivide con i loro maestri la ricerca della perfezione senza compromessi. La base del successo di ognuno dei prodotti artigianali, mai statici, perché in costante rinnovamento e studio. La competenza tecnica di questo insieme straordinario di talenti è il motore primo della libertà artistica da sempre promossa dal Maestro Massari. Torte, grandi lievitati, frolla, crema pasticcera, maritozzi, croissant, sfoglie da colazione, biscotteria e cioccolateria sono solo alcune delle creazioni che hanno reso celebre il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
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