Selezione di Formaggi
Il Saint Marcellin è un formaggio cremoso di latte vaccino che prende il nome del suo paese di origine: un piccolo villaggio delle Alpi francesi nella Val d’Isère ed è prodotto esclusivamente in un territorio ben definito che comprende l'Isère, la Drôme e la Savoia. è uno straordinario formaggio che spicca per delicatezza, cremosità e allo stesso tempo per densità lattea. Riunisce facilità e nobiltà. Si apprezza la purezza e la concentrazione del latte e la magnifica tecnica di lavorazione, senza sapori che influenzino la materia prima. Si può anche consumare caldo al cucchiaio e in questo caso è disponibile direttamente alla vendita dentro la miniterrina.