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Polpo e mazzancolle grigliati Maio Restaurant consegna a domicilio con Cosaporto

Polpo e mazzancolle grigliati

di -
24,00€

Secondi piatti


Polpo e mazzancolle su crema di peperoni del Piquillo, sedano verde e cipollotto di Tropea.
Ingredienti: Polpo*, mazzancolle**, peperone Piquillo, Cipollotto di Tropea, olio EVO.
Allergeni: Molluschi, crostacei, sedano, solfiti.
Modalità di preparazione: Rigenerare il polpo e le mazzancolle direttamente nel loro sacchetto in acqua tiepida (60°C circa) per 10/12 minuti. Trascorso il tempo necessario, aprire il sacchetto e versare il polpo e le mazzancolle in un tegame antiaderente caldo e far rosolare su entrambi i lati con un filo d’olio (già all’interno del sacchetto s.v.). Impiattare, decorare con le salse e guarnire con foglie di sedano.
Modalità di conservazione: Frigorifero a +4°C
Formato: 1 porzione.
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