Ingredienti e allergeni:
Profiterole cioccolato:pasta bigné, crema pasticcera, panna fresca, glassa al cioccolato fondente
ALLERGENI: uova, latticini, glutine, frutta a guscio.
Raffaella: Biscotto alla nocciola, cremoso al cioccolato fondente, croccante al cacao, gel al frutto della passione mousse al fior di latte e vaniglia, glassa cioccolato bianco.
ALLERGENI: uova, latticini, glutine, frutta a guscio.
Graziella: Biscotto al pistacchio, mousse cioccolato bianco e vaniglia, biscotto al pistacchio, coulis al lampone.
ALLERGENI: uova, latticini, glutine, frutta a guscio.
Sogno d'estate: Mousse al pistacchio, biscotto al pistacchio, mousse al cioccolato fondente 70%, glassa al pistacchio, pistacchi interi.
ALLERGENI: uova, latticini, glutine, frutta a guscio.
CrostatinaFrutta fresca locale di stagione, crema chantilly, pasta frolla alle nocciole.
ALLERGENI: uova, latticini, glutine, frutta a guscio.