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colomba al pistacchio di Lubar disponibile a domicilio a Milano

Colomba di LùBar – pistacchio/nocciola

di Lùbar
A partire da 37,00€

Lievitato di Pasqua goloso


Colomba artigianale siciliana con lievito madre di Lùbar con 36 ore di lievitazione e prodotta interamente senza emulsionanti e conservanti.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Ingredienti:
Colomba al pistacchio: Farina di Grano tenero tipo 00, pasta di pistacchio siciliano 20%, burro 20%, tuorlo d’uovo (allevate a terra cat. A) 6%, zucchero, miele, lievito naturale, latte scremato, burro di cacao, bacche di vaniglia del Madagascar. Glassatura: cioccolato bianco e pistacchi siciliani – trattato esternamente con alcool e aromi.
Colomba alla nocciola Farina di Grano tenero tipo 00, pasta nocciola 20%, burro 20%, tuorlo d’uovo (allevata terra classe A) 6%, zucchero, miele, lievito naturale, latte scremato, burro di cacao, bacche di vaniglia del Madagascar, sale. Glassatura: cioccolato fondente e granella di nocciole. Trattato esternamente con alcool e aromi.
Allergeni: Prodotto in un laboratorio dove si utilizzano soia, sesamo, frutta a guscio e lupino.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Scadenza: 20/05/2025
Peso: 1 kg.
LùBar nasce dall’idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell’Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia). LùBar, “il bar” in dialetto siciliano, diventa così il “Bar dei Lù”. Nel 2013 “i Lù” danno vita a questo concept viaggiando su un’ape car allestita con motivi e colori della Sicilia portando in tutta Italia e in svariate città d’Europa lo street food regionale per eccellenza: l’Arancino. Dal piccolo food truck sempre in movimento, pochi anni a seguire LùBar si stabilisce all’interno degli spazi della Galleria d’Arte Moderna di Milano, nel portico sud della Villa Reale, come caffetteria e ristorante e diventando in breve tempo punto d’incontro per milanesi e viaggiatori.
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