Assedium nasce a Cuneo, in Piemonte, con l’idea di rivelare l’autentico estro piemontese per la pasticceria ed il cioccolato in chiave moderna. Autentiche ricette, come il cuneese al rum, le praline alla nocciola, il torrone morbido, il cioccolato gianduja e molte altre, sono preparate con maestria artigianale e materie prime eccellenti, poi confezionate in eleganti box regalo. Da oggi, è possibile trovare anche la linea GLUTEN FREE, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.