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Torta Pasqualina di Davide Longoni

20,00

Torta salata tipica della tradizione ligure


La torta Pasqualina è un simbolo della Pasqua ligure, un trionfo di sapori che celebra la primavera. Questo rustico prelibato si distingue per un ripieno ricco e nutriente, dove uova e formaggio si fondono con la freschezza delle verdure. Tipicamente, è farcita con spinaci, ricotta e uova, con la tradizione che vuole ben tre tuorli a conferirle una consistenza cremosa e un gusto avvolgente. Perfetta per arricchire la tavola pasquale, si presta a molteplici occasioni: uno spuntino saporito, un pranzo all'aperto o un aperitivo tra amici.

Questo prodotto è consigliato per

Dolci Pasquali, Pasqua.

Ingredienti: FARCIA PASQUALINA (spinaci strizzati, Ricotta, Grana Padano Grattugiato, Sale, pepe Jamaica, tuorlo), PASTA BRISÈE (Farina di Grano tipo 0, BURRO, Acqua, Zucchero semolato, Sale), uova intere.
Allergeni: Glutine, latte, uova
Conservazione: Conservare a +4°C. Shelf life: 36h
Peso: 600g
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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