Torta Montebianco Rivisitato – da 4 a 10 porzioni

24,0048,00

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Esclusiva, da veri intenditori!


Un moderno incontro tra la dolcezza dei marrons glacés e l'intenso sapore di frutti rossi. Un dolce goloso dalla doppia consistenza: friabile fuori e morbido dentro.
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Dimensioni disponibili:
  • 4 porzioni
  • 6 porzioni
  • 8 porzioni
  • 10 porzioni

Base di sablé alle mandorle, pan di spagna alla mandorla, gelatina al lampone e ribes rosso/nero, bavarese alla vaniglia, pezzi di marrons glacés e bavarese di marrons glacés.

Chi è Marlà Pasticceria?

Marlà offre tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla pasticceria: qui le idee si fondono per dare vita a Torte, Monoporzioni e Mignon di altissima qualità. Passando dai grandi classici alle torte moderne, dalle svariate proposte di Brioches per la prima colazione ad un veloce light-lunch salato, Marco e Lavinia insieme al loro giovane e dinamico staff offrono il meglio del nuovo, creato con la serietà e la sapienza tipica della tradizione artigianale.
Ormai famosi i loro indimenticabili “Maritozzi“ citati anche nella guida Gambero Rosso 2020.

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