Marlà Pasticceria

Storia

Marlà, inaugurata nell'Ottobre del 2018, è l’acronimo tra i nomi di Marco Battaglia e Lavinia Franco. Lei Milanese classe 1987, lui Palermitano classe 1990. Una storia d’amore e di pasticceria. Un progetto comune frutto di una lunga preparazione e gavetta che porta con sè tradizione ed innovazione. Marlà è sinonimo di qualità e cura del dettaglio, ricerca di materie prime di alto livello ed attenzione al cliente. Nel 2019 Marco e Lavinia vincono il premio speciale Gambero Rosso come Pasticceri Emergenti 2020. In seguito partecipano al programma televisivo "Best Bakery" su Sky1, aggiudicandosi la finale avendo vinto la selezione "Migliore Pasticceria di Milano".

Identità

Marlà offre tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla pasticceria: qui le idee si fondono per dare vita a Torte, Monoporzioni e Mignon di altissima qualità. Passando dai grandi classici alle torte moderne, dalle svariate proposte di Brioches per la prima colazione ad un veloce light-lunch salato, Marco e Lavinia insieme al loro giovane e dinamico staff offrono il meglio del nuovo, creato con la serietà e la sapienza tipica della tradizione artigianale.
Ormai famosi i loro indimenticabili “Maritozzi“ citati anche nella guida Gambero Rosso 2020.

Marlà, inaugurata nell'Ottobre del 2018, è l’acronimo tra i nomi di Marco Battaglia e Lavinia Franco. Lei Milanese classe 1987, lui Palermitano classe 1990. Una storia d’amore e di pasticceria. Un progetto comune frutto di una lunga preparazione e gavetta che porta con sè tradizione ed innovazione. Marlà è sinonimo di qualità e cura del dettaglio, ricerca di materie prime di alto livello ed attenzione al cliente. Nel 2019 Marco e Lavinia vincono il premio speciale Gambero Rosso come Pasticceri Emergenti 2020. In seguito partecipano al programma televisivo "Best Bakery" su Sky1, aggiudicandosi la finale avendo vinto la selezione "Migliore Pasticceria di Milano".

Marlà offre tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla pasticceria: qui le idee si fondono per dare vita a Torte, Monoporzioni e Mignon di altissima qualità. Passando dai grandi classici alle torte moderne, dalle svariate proposte di Brioches per la prima colazione ad un veloce light-lunch salato, Marco e Lavinia insieme al loro giovane e dinamico staff offrono il meglio del nuovo, creato con la serietà e la sapienza tipica della tradizione artigianale.
Ormai famosi i loro indimenticabili “Maritozzi“ citati anche nella guida Gambero Rosso 2020.

Il Panettone Tradizionale o Glassato Marlà - da 500g a 1Kg

Il Re indiscusso della tradizione milanese


Il panettone artigianale di Marlà, preparato nel laboratorio della giovane pasticceria milanese, nasce con le migliori materie prime e confezionato con cura a mano.
Clicca Aggiungi e Scegli il formato e la variante che preferisci.
20,0036,00

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Il Pandoro di Marlà - da 500g a 1Kg

Soffice e Dolce


Il classico dolce della tradizione veronese, caratterizzato dal profumo di vaniglia e burro presenti al suo interno.
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20,0036,00

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Componi la tua Colazione dolce

Il vassoio dei desideri


Componi la tua colazione o la tua pausa del tè selezionando ciascun prodotto, della tipologia e del gusto che più ti piace.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le varianti che preferisci.
Prezzo variabile

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Componi il tuo Lunch da Marlà

A pranzo con Marlà


Una selezione di prodotti artigianali frutto di materie prime di altissima qualità e dell'incessante passione che caratterizza tutte le creazioni di Marlà! Gli ingredienti ideali per comporre il tuo pranzo a casa, in ufficio, o dove vuoi!
Clicca Aggiungi e Scegli i prodotti che preferisci
Prezzo variabile

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La Veneziana Gianduia e Mandarino di Marlà - da 500g a 1Kg

Combinazione Intrigante


Ultima creazione nata in casa Marlà, la novità del Natale 2020. La freschezza del mandarino incontra il sapore avvolgente del cioccolato gianduia, creando un connubio davvero interessante e goloso.
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22,0038,00

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Il Celebration Kit di Marlà

Per i tuoi Momenti Speciali


Una selezione delle migliori torte della Pasticceria Marlà in abbinamento a due grandi bollicine, tutto l'occorrente per rendere uniche e indimenticabili le tue occasioni speciali!
Clicca Aggiungi e Scegli la torta che preferisci
Prezzo variabile

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La Veneziana ai marron glacé di Marlà - da 500g a 1Kg

Per tutti gli amanti dei marroni


Soffice veneziana ricca di marron glacé in pezzi. Il panettone ideale per i palati più raffinati.
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22,0038,00

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I Maritozzi di Marlà - da 2 a 6 pezzi

Soffice ed irresistibile!


Impasto lievitato realizzato con lievito madre. Una vera "nuvola" di piacere per coloro che amano la panna con un leggero tocco di crema alla base. Disponibile in tre varianti e adatto per qualsiasi momento della giornata!
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7,0021,00

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Torta Marlà - da 4 a 10 porzioni

Gustosa ed elegante


Torta icona di Marlà. E' la dolce creazione di Marco e Lavinia che racchiude la passione per il cioccolato ed il lampone. Dessert perfetto per stupire i vostri ospiti!
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24,0048,00

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Torta Sospiro al Lampone - da 4 a 10 porzioni

Delicata, ma intensa!


Una torta delicata dai colori intensi che saprà dare un tocco di freschezza alle vostre giornate!
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24,0048,00

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Torta Tris al Cioccolato - da 4 a 10 porzioni

Il trionfo del cioccolato!


Morbida e dolce: quando si hanno tre diversi tipi di cioccolato non si può chiedere di più!
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24,0048,00

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Torta Cheesecake - da 4 a 10 porzioni

Moderna nella forma, classica nel gusto!


Torta fresca e leggera per tutti gli amanti del più classico dei dolci newyorkesi. Arricchita di gelèe di lamponi e lamponi freschi.
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24,0048,00

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Torta Passione alla nocciola - da 4 a 10 porzioni

Abbinamento Insolito


Saprà stupire tutti i palati: il frutto della passione e la nocciola si incontrano in questa torta che è adatta anche a coloro che sono intolleranti alla farina di frumento. Base di pralinato croccante e riso soffiato, mousse al passion fruit, ganache al mascarpone e vaniglia, pan di Spagna senza farina al cacao, mousse al pralinato di nocciole, glassa al cioccolato fondente, glassa al passion fruit.
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24,0048,00

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Torta Pistacchiosa - da 4 a 10 porzioni

Classica e golosa


Per tutti gli amanti del pistacchio, la noce dei Reali. Ideale per concludere con dolcezza e particolarità un pranzo o una cena in compagnia!
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24,0048,00

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Torta Madirofolo - da 4 a 10 porzioni

Esplosione di gusto!


Una vera bomba di cioccolato con un cuore croccante da gustare senza avere sensi di colpa!
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24,0048,00

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Torta Risveglio - da 4 a 10 porzioni

Decisa ed Originale


La dolcezza e la cremosità di questa torta sono una vera coccola. Il connubio tra gianduia, caffè e caramello renderà irresistibile ogni morso!
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24,0048,00

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Torta Sacher Rivisitata - da 4 a 10 porzioni

La modernità in un grande classico


Un classico della tradizione viennese rivisitato in chiave moderna che unisce l'intenso gusto del cioccolato alla dolcezza dell'albicocca.
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28,0052,00

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Torta Tiramisù - da 4 a 10 porzioni

Il classico dessert amato da tutti!


Il tiramisù di Marlà, realizzato con caffè espresso di ottima qualità, è morbido e avvolgente: il dessert perfetto per le cene in famiglia o tra amici.
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28,0052,00

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Torta M'ama - da 4 a 10 porzioni

Aria di primavera!


Un dessert delicato e dal gusto irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questo mix di sapori e colori saprà sorprenderti dal primo assaggio!

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24,0048,00

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Torta Yogurt e Mirtillo - da 4 a 10 porzioni

Leggera e buona


Un dolce gustoso a base di yogurt e mirtilli, ideale per una pausa gustosa e genuina. Con la sua semplicità conquista tutti al primo boccone.
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24,0048,00

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Cassata al forno - 6 porzioni

Una Cassata Unica


La “cugina” meno nota, ma pur sempre buonissima, della cassata siciliana, in una versione al forno composta da fragrante pasta frolla con un ripieno di ricotta di pecora e gocce di cioccolato. Chi è stato almeno una volta in Sicilia sicuramente la riconoscerà e potrà rivivere un dolcissimo ricordo!
32,00
Prodotto esaurito

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Pastiera - 4/6 porzioni

Classico di Pasqua


Un grande classico della tradizione per il periodo pasquale. Il profumo dell’arancio candito e dei fiori d’arancio donano un cara8ere inconfondibile alla cremosa farcia racchiusa nel guscio di pasta frolla di questa buonissima torta.
32,00

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I Cannoli Siciliani di Marlà - da 2 a 6 pezzi

Dolce tipico della tradizione siciliana


Basta un solo morso per lasciare che quel delizioso contrasto tra il croccante della cialda e la cremosità della ricotta di Trapani, susciti in noi la voglia di trovarsi in Sicilia in un solo istante! Disponibile con gocce di cioccolato e scorza d'arancia.
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7,0021,00

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I Pani speciali di Marlà a scelta - 500g

Un Pane originale!


Tre ricette sfiziose e gustose, per portare in tavola un pane diverso dal solito. Provali tutti!
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Prezzo variabile

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Le Arancine di Marlà - da 2 a 3 pezzi

L'arancina di Marlà


L’irresistibile icona dello street food palermitano disponibile in tre buonissimi gusti: ragù e piselli, prosciutto, formaggio e besciamella e la versione vegetariana con spinaci e mozzarella.
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7,0010,50

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I Tramezzini di Marlà

Classico e Inconfondibile


Per una pausa pranzo leggera, ma sempre ricca di gusto! Disponibili in quattro diversi gusti adatti a tutte le esigenze e a tutti i palati.
Clicca Aggiungi e Scegli i gusti che preferisci
5,00

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Croque Monsieur

Piacere Unico


Il Croque Mosieur di Marlà, perfetto per una pausa pranzo golosa tutta in stile francese! Pane artigianale in cassetta farcito con prosciutto cotto, edamer e besciamella a cui viene aggiunto in superficie un composto di uovo, formaggio grattugiato, besciamella, sale e pepe, poi gratinato in forno.
7,00

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Focaccia ai 9 cereali - 450g

La Focaccia di Marlà


La farina ai nove cereali rende queste focaccia ancora più unica e gustosa! Da provare e riprovare ogni volta e in qualsiasi occasione!
10,00

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La Veneziana Strudel di Marlà - da 500g a 1Kg

Dolce ed Originale


Accanto al tradizionale panettone milanese, non può mancare l’originale versione allo strudel, dove si uniscono mele candite, uvetta, cannella, pinoli e Marsala, dando vita ad una meravigliosa sinfonia di profumi e sapori.
Clicca Aggiungi e Scegli il formato che preferisci.
22,0038,00

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Amor Polenta - 500g

Tipico dolce della tradizione lombarda


Prelibato plumcake da colazione o merenda, deve il suo particolare colore e gusto ai suoi ingredienti principali: il mais, protagonista di tante ricette della tradizione lombarda e la farina di mandorle, particolarmente delicata e profumata.
18,00

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Piatto da portata

Semplicità ed eleganza


Panettoni, pandori, torte! Un bellissimo piatto da portata ideale per servire le dolci creazioni di Marlà.
35,00

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