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Torta Montebianco 1 kg Rinaldini consegna a domicilio con cosaporto

Torta Montebianco – 1kg

di Rinaldini Roma
44,00€

Soave e Spumeggiante


Torta di pan di spagna alla vaniglia, con crema leggera ai marroni, gelée di marroni, crema alla vaniglia e profumo di rum bianco.
Ingredienti e allergeni: PANNA (PANNA, stabilizzante: carragenina), zucchero, crema di marroni (13%) [(castagne (castanea sativa L.) pelate a vapore , zucchero, sciroppo di glucosio, aroma naturale vaniglia)],cioccolato bianco (24% minimo di cacao) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma vaniglia naturale), acqua, LATTE, mascarpone (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), albume d'UOVO, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), UOVA, tuorlo d'UOVO, farina di MANDORLE, rum bianco, marroni canditi (1%) [(marroni (castanea sativa L.) pelati a vapore, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma naturale vaniglia)], gelatina alimentare, cacao in polvere alcalinizzato (cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio, acidificante: acido citrico), amido di mais, amido di riso, perle di vaniglia Bourbon del Madagascar (0,02%) (miscela di semi di vaniglia, concentrato di vaniglia). Può contenere: MANDORLE, NOCCIOLE e PISTACCHI.
Modalità di rinvenimento: Prima dell’utilizzo conservare in frigorifero +4°C almeno 3 ore per permettere al prodotto di raggiungere la condizione ottimale di degustazione.
Modalità di conservazione: Torta conservata nella confezione originale, perfettamente sigillata ad una temperatura inferiore a -18°C, 12 mesi. Torta scongelata, deve essere conservata in frigorifero a +4°C, consumata entro due giorni e non deve essere ricongelata.
Peso: 1Kg
Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale alla cui base resta però, sempre e comunque, la ricerca caparbia di una qualità a 360 gradi: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita.
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